プロが教える簡単レシピ！ワインにめちゃくちゃ合う！極旨イカと黒オリーブのトマト煮込み！

プロが教える簡単レシピ！ワインにめちゃくちゃ合う！極旨イカと黒オリーブのトマト煮込み！

冷凍のイカを使えばさらに簡単に！パスタソースにもなる究極のレシピ！

【材料】
・スルメイカ　　　　　　　　２杯
・ニンニク　　　　　　　　　１かけ
・アンチョビ　　　　　　　　１切れ
・玉ねぎ　　　　　　　　　　１/２個
・黒オリーブ　　　　　　　　５０g
・ケッパー　　　　　　　　　１５g
・タイム　　　　　　　　　　２本
・ローズマリー　　　　　　　１本
・白ワイン　　　　　　　　　５０g
・顆粒コンソメ　　　　　　　少々
・塩　　　　　　　　　　　　少々
・黒コショウ　　　　　　　　少々
・パセリ　　　　　　　　　　適量
・(ハチミツ)　　　　　　　　適量　　お好みで

バジルソースの作り方はこちら

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