【10分で完成】栄養素活かす納豆パスタ ワンパン手抜きパスタ 梅昆布茶で味が決まる「ズルい」隠し味

    ご視聴ありがとうございます。
    忙しい日や、パッと食事を済ませたい時の強い味方「納豆パスタ」。
    今回は、誰でも失敗なく、最短ルートで美味しく作れる「私なりの正解」をご紹介します。

    ポイントは、醤油に加えて「梅昆布茶」を忍ばせること。
    梅の爽やかな酸味と昆布の旨みが、納豆の独特の風味を上品に引き立ててくれます。

    特別な技術はいりません。
    材料を混ぜるだけで「あ、これこれ」と思える安心する味に仕上がります。

    【材料】(1人前)
    パスタ:100g

    水:350ml

    納豆:1パック

    醤油:小さじ1

    梅昆布茶:小さじ1(これが味の決め手です)

    小葱:適量

    水の量を書き忘れてました
    ご指摘助かります✨

    【美味しく作るポイント】
    茹で汁の活用: パスタを和える際、茹で汁を少量加えると、梅昆布茶と納豆の粘りがソースのように麺によく絡みます。

    トッピング: 小葱の代わりに、刻み海苔や大葉(しその葉)を散らすのもおすすめです。

    【タイムスタンプ】
    0:00 イントロ
    0:05 隠し味「梅昆布茶」の準備
    0:12 納豆を混ぜる際のコツ
    0:25 パスタの茹で上げと和え方
    0:45 仕上げのトッピング
    0:57 完成

    #納豆パスタ #簡単レシピ #時短料理 #パスタレシピ #梅昆布茶 #料理研究家 #節約レシピ #おうちごはん

    3件のコメント

    1. ワンパンパスタのドロドロ具合が嫌いだったんだけど、パスタを水洗いするってとこ試してみます!

    Leave A Reply