ワンパンで作る絶品ペペロンチーノ
料理人が本気で作るワンパンパスタ…
🍴飲食店の賄い定番レシピ!!
“ベーコンのペペロンチーノ”
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
とってもシンプルなパスタこそ
ごまかしが効かず一見難しそうですが
ワンパンなら失敗知らずで美味しく作れますよ🍴
保存して作ってみてください🧑🍳
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【材料】2人前
■スパゲッティーニ 200g
■ベーコン 160g
■ニンニク 2片
■鷹の爪 2本
■水 600cc
■塩 4g
■オリーブオイル 大さじ2
■刻み葱
■サラダ油
■塩・胡椒
【仕上げのオススメ】
■刻みネギ
■フライドオニオン
【切り方】
■ベーコン 5mm幅のスライス
■ニンニク スライス
1.油を引いてベーコンをこんがり炒めます
2.ベーコンに焼き色ついたら
ニンニクと鷹の爪を入れ弱火でじっくり炒める
3.ニンニクに火が通ったら
水・塩入れて沸騰させます
4.沸騰したらパスタを食べごろまで茹でます
5.食べごろになったら
オリーブオイル・刻みネギを
入れて手早く混ぜたら完成！！
＊気に入った方は、「いいね！」
＊見返したい方は、「保存」
ポチっとして頂けると喜びます✨✨
その他パスタレシピはこちらから
@wanpan__pasta
・パスタの量が増えると水の量が少なめで良くなってきます💡
基本的に控えめに水分をいれて（パスタが浸かればok）
足りなかったり、下が焦げそうなら足すくらいでやるといいと思います🤭
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
・ワンパンパスタですが、パスタ初心者の方にも
とても作りやすいレシピだと思います‼️
・パスタで大切なのは麺とソースをいかに馴染ませるか
なんですがワンパンパスタは作りながら一体化するので初心者にオススメ✨✨
・麺（4分茹で）は表記時間の2分ほど追加で茹でてます‼️（調理器具や火加減によって調整してください🙇♂️）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
#ワンパンパスタ
#ワンパンレシピ
#ペペロンチーノ
#お手軽パスタ
#簡単レシピ