こね時間3分💖コンビニで人気のもちもちチョコパン🍫折り込み1回で簡単【元パン屋が作る👩🏻🍳】
以前、ご紹介した白チョコマーブルパンの、
もちもちバージョンです❤️
コンビニのもちもちチョコブレッドをイメージして作りました✨
今回はチョコシートの卵も無しにしました😊
（パン生地も卵が入らないので✨）
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◉使用している強力粉はCGCのものです（外国産小麦）
タンパク質11.8%〜12%
（タンパク質量の少ない銘柄を使う場合は、水分少なめからスタートして調節してください⚠️）
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◉ドライイーストは予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、
イースト臭を抑える効果と、発酵を安定させる効果があるため、
私のチャンネルでは予備発酵をおすすめしております❣️
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【もちもちチョコパン】8個
◉湯種生地（材料）
・水（沸騰させる）…105g
・強力粉…70g
◉予備発酵【材料】
・40度ほどの牛乳…75g
・インスタントドライイースト…3g
・砂糖…1g
◉生地【材料】
・強力粉…130g
・塩…3g
・砂糖…23g
・湯種生地
・無塩バター…19g
☆チョコシート🍫（材料）
・強力粉…12g
・砂糖…20g
・森永純ココア…5g
・牛乳（600W30秒チン）…75g
・明治ブラックチョコ…50g
◉保存方法
⚫︎粗熱が取れたらすぐに密閉袋に入れて常温保存
消費期限→焼き上がり含め3日間。
⚫︎冷凍の場合は1個ずつそれぞれピッタリとラップで包み、ジップロックに入れて冷凍庫へ。
消費期限→2週間
#うりぼーちゃんねる
#チョコパン
#パン
48件のコメント
作ってみました！！もちうま！
初めまして。
毎日パンを作ってます。食べ盛りなので1日3～4回焼いてますが、手ごねだと疲れてしまいます💦
こちらのパンを、ホームベーカリーで作るのは可能だとありましたがどのようにすれば良いですか？
材料全て、ホームベーカリーに入れればいいのか
？
湯だねは作って、後の材料をホームベーカリーにいれれば良いのか？
コネと1次発酵まではホームベーカリーでやりたいので発酵時間は何分か？
など教えて頂ければ幸いです。
似たようなパンを作ってみましたが、どうしてもパンが白いまま焼けません（何も塗ってなくても茶色になります💦）
どうかよろしくお願いします。
作りました‼️もっちもちでめちゃくちゃ美味しかったです😭💕家族に絶賛すぎて秒で無くなりました笑
あと１分半で出来上がります
ありがとうございます😊
難しそうでずっと抵抗ありましたが
作ったらもー終わり！？ってなりました😆
純ココアなしでも大丈夫ですか？
チョコパンみんなに好評でした♪うりぼーちゃんねるさんのレシピどれも最高です！！見事にパン作りにハマってしまいました😂
何度もこのパンを作らせてもらってます😊こどもが喜んで食べてくれます！
「しらたまクッキング」さんという方が同じこのパンのレシピ動画をあげているのですが、うりぼーさんと材料も作り方もそっくりなのです…。もしかしてマネされちゃってますかね？
このパンの作り方はこれが一般的というかよくある作り方なのでしょうか？
これです↓
https://youtu.be/1Z9vdJNkTeY?feature=shared
この パン が大好き でも、日本に住んでいないから、コンビニで 買えません。ビデオ のおかげで、できた！本当に 美味しかった。ありがとうございました！
パン作り初心者ですがめちゃめちゃ分かりやすかったです(>ω<)
今予熱待ちです🫶出来上がり楽しみです〜！素敵なレシピありがとうございます！
いつも動画拝見し、パン作りさせていただいてます！！！美味しく簡単に作れてもう10回以上は色んなパン作っています！
このパンを、冷凍した際の解凍方法知りたいです😢
甘いチョコレートが好きなのですが、ブラックではなくミルクチョコレートでもいいですか？
チョコ生地部分が生焼け？というかねっとり感が残っている状態なのですがこれで正解ですか？
白い部分は焼けています！
作らせてもらいました！とても美味しくできて祖母たちにおすそ分けしました❤ありがとうございます！
こんにちは。初めての折り込みやりました。8等分にできるほど生地を広げられなかったので6等分にました。ダブルノット頑張りました（笑）湯種も初めてでした。見た目はちょっとブサイクになりましたが、味はもちもちしてとても美味しく出来ました。ありがとうございます❣
この動画に辿り着き、8年ぶりにパンを焼いてみました！
とっても美味しく出来ました！
家族からも大好評でまた作ってー！の嵐でした！
パン作りの楽しさをまた思い出させてくれてありがとうございました！
いちごではできますか？
たくさんレシピがあるので
毎回作るの悩みます😊
大抵うまくできるので、
ほんとありがたいです❤❤
オーブンの火力が弱め？なのか、
いつも2~3分長めに焼いていますが、
長めに焼くほうがいいのか
温度を上げて時間通りのがいいのか
どちらのほうがいいのでしょう…？
グルテン膜が上手く出来なくて😢休ませ時間伸ばせばよかったのか…悲しい、また再チャレンジしてみます。
初めまして！
このレシピで作るチョコパンが美味しいすぎて、もう何回もリピートしています🥺
本当にありがとうございます。
一つ質問させていただきたいのですが、行程が多いため一回量を増やして作成したいと考えているのですが、2倍の量で作成する場合の注意点などがもしあれば教えていただきたいです😢
お忙しいのにすいません。
旦那がコンビニのもちもちのチョコパン大好きで高頻度で買ってくるので、試しに作ってみたらすごい喜んでましたー🎉😊
2歳息子も「チョコおいしい🥰」と手と口の周りチョコでベッタベタにしながら(そしてその手で頭や耳を触る😇)牛乳と一緒に大変おいしそうに食べてました🤣
製菓用チョコレートでやったら、失敗してしまいました。😢
今度は、同じのでやってみます…
いつも参考にさせていただいています。
友達に作ってあげたいと考えているのですが、こちらは完成までどのくらいかかりますか？
牛乳がない場合は水で代用しても良いですか？
일본 식품 좋아해요 넘넘 먹고싶다
何度も作ってます😊
アレを作ってってリクエストも多くって💦
湯種のかげんもあってもちもちで🤭素敵なレシピをいつもありがとうございます🙏
うりぼーさんのレシピの中で1番作ってるパンです！初めて食べた時にあーこれコンビニの！と感動しました。始めは工程が多くて時間がかかってましたが、今はサクサクと出来る様になりました。湯種があるパンはモチモチ食感のと小麦粉の甘み？も強く出る感じがあるので、仕上がりや食べた時に幸せを更に感じました！ありがとうございます
作ってみました〜♡とっても美味しくできました🥰分かりやすく動画にしてくれてありがとうございます🙏✨
今日作りました！
もちもちで美味しくできました😋
これを1.5倍で作る場合は、広げる生地の長さも1.5倍がいいんですかね🥲
今日、焼きました✨
自分でコンビニパンが焼ける日が来るとは😂最近、コンビニやベーカリーでパンを買わなくなりました。ありがとうございます😊
すでに2回作りました❗️ココアパウダーがなしで作ったのですが問題なくもっちもちでとっても美味しく作れました🤍
家族にふるまうとあっという間になくなります😂
オーブンレンジに発酵機能がない場合はどうしたらよいでしょうか？🙇♀️💦
とても美味しくできました！ありがとうございました😂🎉
余熱完了後、160度に下げるとのことですが、余熱自体は何度の設定で行えばベストですか？？
はなから160度で余熱しておけば間違いなし？？
うりぼーさん、こんばんは
うりぼーさんのYouTube観てパン作りまだ2ヶ月しか経ってないですが
もう20種類超えました！
一度も失敗したことなく本当に
美味しいレシピありがとうございます😭感謝しかないです。
今回のこのパンが1番子ども達の
食べもよく、旦那、親からも
美味しい！と褒められました☺️
すぐ無くなってしまったので
今度は倍量で作ってみようと思います
チョコマーブルパン何回も作らせてもらってます🍫家族に絶賛させられるこの美味しいパンを倍の量で作りたいのですが、その場合別々で作った方がいいのか、そのまま材料を倍にして作ってもいいのか分かりません💦教えて欲しいです😢
こちらホームベーカリーでも作れますか？？どこかに記載してあったらすみません、、
作り始めて、「動画より硬いけど？！」「こねたけどベタついてる、大丈夫？！」などと言った不安に必ず「これでいいよ安心してね♪」って先回りしてくれるのほんと助かる
穏やかな口調で癒やされてやる気が出ます❤
工程の中でなぜそうしなきゃいけないのか、理屈を交えながらだったのですごく分かりやすく、理解できました！！！！！バターを指で触った感じの状態で入れなきゃいけないことや、ヘラで中央に折りたたむときにガスを入れ込むなどなど、なんで膨らみが日によってばらつきがあるのか謎が解けました〜！！！！ありがとうございます！
板チョコなしの場合だと分量はどうなりますか？家にココアパウダーしかなくて💦
3回ほど作っているのですが、チョコシートが固まらず、、、いつもベチャベチャのまま無理やり生地に貼り付けています🥲
純ココアではなくココアパウダーを使ってるせいなのでしょうか…
何かコツとかあれば教えていただけると嬉しいです🙇🏻♂️
質問失礼します！こちら前回自分用に作ってとても美味しくできたのでバレンタイン用に作ろうと思ったのですが土曜日の午後に作って火曜日食べてもらうのは危険ですか？概要欄に焼き上がり含め3日と書いてありギリアウトなのでは！？と思い、、
本当にこのレシピ大好きリピ4回目です!!
作りました！美味しかったです！！！😍
説明がわかりやすい❣️
生焼けかどうかの判断が難しかったです💦
作ってみたいんですが、オーブンに入りきらなくて全て焼けない時焼けないやつはどこに置いといたら良いですか？！😮🫠