【低糖質】ダイエット中でも太らない 坦々麺の作り方
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こちらのチャンネルは体質改善にむけて糖質オフの情報やレシピを配信しています！
今回はダイエット中でもOKな坦々麺を作りました！
豆腐干はアマゾンで購入しましたが、坦々麺と本当に合いすぎてリピート確定となりました。是非作ってみてください！
【今回使った豆腐干】
https://amzn.to/3ffxZCt
【痩せる糖質オフ坦々麺】（一人分）
豆腐干 1袋
豚挽肉 150g
小松菜 100g
ねぎ 5cm
にんにく 1かけ
豆板醤 小さじ1
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
A練りごま 大さじ2
A水 200cc
A鶏ガラスープの素 小さじ1
A豆乳 200cc
A醤油 大さじ2
ラー油 適宜
作り方
1, 豆腐干は茹でてザルに上げておく。にんにくはみじん切りにする。長ネギは白髪ネギを作り氷水に浸す。小松菜は根元を切り落とし、さっと茹でる。
2,フライパンにごま油をひき、にんにくと豆板醤を入れて炒め豚挽肉を加える。醤油と酒、オイスターソースを加えて一度取り出す。
3,鍋にAを入れて火にかけ、皿に盛り、豆腐干、2、小松菜、ねぎを加えラー油を回しかける。
#豆腐麺 #坦々麺 #低糖質レシピ
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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家
幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ（糖質オフ）」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。著書「1週間2000円！ 欲望解放やせレシピ」
藤本なおよ公式HP
25件のコメント
先日中華食材店でゲットしたばかり！！早速作ってみます！！！(^^)
レシピありがとうございます💓
美味しそうですね(*'ω'*)担々麵♪おなかが鳴る～ぎゅるるるｗ
これからの季節は麺レシピが楽チンなのでいろんな麺レシピも作っていければと思います😊ネギやニンニクで免疫力を狙っていきましょう！
タイムリーすぎて合掌🙏✨
私も、担々麺大好きです〜麺類は避けてたけど…望みが出て来ました😋豆腐干、手にいれないと❗
初耳学、見ましたよ〜😁今度チャレンジしてみようかしら😄
なおよさーん！
昨日、林先生のテレビ見ましたよ😃
良かった〜👍👍👍
レシピ、美味しそうなので
是非作ってみたいです。
名古屋周辺しか店舗はないのですが、
「想吃担担面」の坦々麺は、
とても美味しいです！
通販でお取り寄せもできます。
小分けのかなり高いけど、中華街に行けないから買いました。これは、あまり豆腐匂がないので使いやすいですよね。担々麺や味噌ラーメンには良く合いますし。後は焼きそばも美味しかったです。
いつも楽しみに観てます！ただ、近くに豆腐干を置いてあるところがないので、糖質0麺とかでも代用できますか？
テレビ見ましたよ😊
豆腐干初めて知りました！めちゃくちゃ美味しそうですね
番組見ました。オートミールは初心者です。なんのオートミールを使えばいいですか？
初耳学のなおよさんは
アナウンサーと変わらないくらいメチャ聞き取りやすかったです。
あとYouTubeと変わらず美人でした🎵
糖質0麺の食感が苦手なので、こちら試してみます！
豆腐干！とうふ麺より食感良さそうですね。
低糖質麺に飽きてしまったのでチェックしてきます😊
ちょっとお値段が…💧
手が出ないので、糖質０麺で挑戦してみます！
早速作りました！スープには少し激辛ペーストいれました！使った麺は糖質0麺ですがめちゃくちゃスープが美味しいです！素敵なレシピをありがとうございます！
3週間で48から45まで落ちました！
筋肉量は勿論アップしています。
また色々レシピ参考にさせて頂きます。
豆腐干初めて見ました〜！
いただきます！
毎回見てダイエットの参考にさせて貰ってます。豆腐干今度使ってみようかと思います。冷やし中華でも使えますか？そろそろ食べたくなってくる季節なので、ダイエット中でも食べれる冷やし中華作って欲しいです。
店、作れよ
おいしかったです〜！
これで、低糖質高タンパク✨
神レシピです。
これからも、いろんなレシピ待ってます😁
作りました。めっっちゃ好評でした👍
ミックスナッツを粗めに砕いて入れてもおいしかったです💖
豆腐干今日初めて焼きそばで食べました
明日は坦々麺作ってみたいです！
めちゃくちゃ美味しそう💕
ダイエット中のため、麺の代わりに豆腐一丁入れてます。鍋に無調整豆乳に味噌を溶かし入れる(水は無し)、好きな野菜、キノコ、好みで豚肉やひき肉、ささ身、豆腐を入れ、火が通ったらラー油たっぷりかけて完成！味噌を入れる事で味に深みが出るし、この一杯で満足しますよ。