【材料４つ】強力粉とイーストさえあれば作れるピタパン【難易度★】
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＜ピタパン＞
初めての方でも簡単に作れるように材料少なくオーブンを使わないレシピです。
袋状のパンなので具材を詰めてサンドイッチとしても使えます。
簡単なレシピなのでぜひ作ってみてください。
この動画のレシピ（ベーカーズ％）6枚分
強力粉 (100%) 300g
イースト (1%)3g
塩 (2%) 6g
水 (65%)195g
サラダ油 (8%) 24g
目次（時間をタップするとジャンプできます。）
0:57 生地作り
6:35 一次発酵（35℃ 40~50分）
8:30 成形
10:06 焼成（トースター高温で６分）
13:22 本日のノア
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＜動画での使用材料＞
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「よつ葉バター（塩分不使用）」（TOMIZにリンクしています）
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「バイオレット（薄力粉）」（TOMIZにリンクしています）
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24件のコメント
いつも、詳しく説明して下さるのでありがたい！チャレンジしてみます🎵 Tシャツ あだち充さんの みゆきですよねぇ～ かわいい😁
ベイカーさんのパン作りは、いつもパンの原理を伝えながら作ってもらえるので、パン作りで分からなかったことや失敗の原因などが分かり、とても楽しいです！ピタパンは何度か作ってますが、また作りたくなりました！今日やってみます☺️
ベイカーさんの「ヘイSiri」の声で、私のiPhoneが「はい！」と元気よく答えてくれました🤣😅
その後何も答えなかったら「少々お待ちください」と。
びっくりした〜😂
こんにちわ。シンプルなパン食べたくて作りました。初めてのピタパン。オーブントースター、フライパン両方焼きました。初めてですが可愛く膨らみ感動!レタスとクリームチーズとハム挟み昼食にしました。美味しかったです。シンプルなパンもいいですね!レシピありがとうございます。
ノアちゃん🤣🤣🤣🤣🤣🎵可愛いよー💗
オーブンのない、相手の家でも作れるのが最高です😁今までは炊飯器とかで頑張ってたので、絶対やります！！
一次発酵は何分位置いておいたらいいですか？丁寧に教えて頂いてありがとうございます。登録させて頂きました。
つい最近、かなりのブランクがあるものの、ベイカーさんの本を見て久しぶりにパンを焼きました！発酵、成型まで文句無しだったのに…我が家の気分屋オーブンでは食パン焼ける温度まで上昇しなかったようで失敗(>_<)
しばらく作る気力を失ってましたが、ピタパンならトースターで焼ける！ということなのでチャレンジしたいと思います！
これは朝から思い立った時に、すぐに焼けそう〜やりたい！！
ベイカーさんの動画と出会い、ほぼ毎日パンを焼くようになりました。分かりやすく丁寧な動画に感謝申し上げます。ピタパンは昨日動画の通り作りまして、おいしくいただきました。今日はグラハム粉を混ぜてみましたが、全く膨らまず…。全粒粉について知識が無いままグラハム粉を通販で1kg購入してしまったので、グラハム粉を使用したパンの動画をリクエストしたいです、、、🙏
延ばすのが不細工で見た目はいまいちでしたが、ちゃんと美味しくできました。味見に残り物を入れて食べてみたらすっごく美味しくて、つぎは何を入れようか楽しみ！
冷凍保存したいのだけれど…割れちゃいますかね？
べいかーさんだったら、どう保蔵しますか？成形のあと生きじを冷凍して食べる直前に焼成の方がいいですかね？
アイデアあったら返信くださいませ。
工程がとても簡単に案内してあったので 直ぐ作れました！ありがとうござます！
捏ねはほとんどフードプロセッサーにやって貰いましたが🤣、とても良くできました❗️
小麦粉を200gにした時の他の材料の分量はどれくらいなりますか？
３割ほど減らせばよいでしょうか？
本当に説明がわかりやすくて、パン作りについての細かい謎の部分が解き明かされました🥰ありがとうございました
早速お友達とかに作って差し上げたら、物凄く喜んでくれました！
ありがとうございました！
生地の気持ちがまだよくわかりません。もっと会話せねば…
お恥ずかしながら、計量の機器が一切無く常に目分量と触った時の感覚だけでパン作りしてます＾＾；
生き方も適当なのでパン作りも料理も適当です。
やはり会話してらっしゃるんですね。
手のトング可愛いですね🤚😆
どちらで購入されましたか？
欲しいです🙌
ベイカーさんの優しいトーンの解説が大好き‼️Siriにありがとうって言うのも好き 笑 ベイカーさんの動画でパン作りが大好きになりました🎵
トースターが無い時は、オーブンで焼いても可能でしょうか
最近パン作りを始めました！いつも参考にさせて頂いてます。
教えてください。油脂はサラダ油を使うことが多いのですが、グルテン膜が動画のようになるまでどのくらい捏ねていますか？
先生…お気に入りのＴシャツでしょー😎
膨らまなかった…いつもベイカーさんのレシピで失敗なかったのに…
全部ホットケーキみたいになってしまいました😂原因ありますかね？何個か厚さ変えてやったのですが😢