アナタは○派?□派?ドデカパン生地のドデカピザ!【マイコ式・簡単おうちパン #6】
もしかして世界一簡単なパン作りかも!?
手軽なのに、とても美味しい!と人気沸騰中の「マイコ式·簡単おうちパン」。
本日は、ドデカパン生地を使ったアレンジ自由のドデカピザレシピをご紹介いたします!
【ドデカパンの5つの魅力】
① 材料をスプーンで混ぜるだけ。捏ねいらず!
② 生地の材料はたったの4つ☆型いらず!
③ 作業時間はたったの5分☆後は8時間冷蔵庫に!
④ オーブンはもちろん、トースター、フライパン、魚焼きグリルでも焼ける!
⑤ ベースのドデカ生地を使ったアレンジレシピは無限大!
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0:00 今日はドデカピザ!
0:30 まずは生地作り
3:23 ピザ生地の準備
4:35 具材とソースの準備
5:52 生地を整える
7:13 ソースとトッピング
11:45 焼成
13:35 完成。実食!
【必要な材料】
■強力粉 180g
■塩 2g
■インスタントドライイースト 2g (赤サフがおすすめ)
■水(水道水) 150g
◇保存容器(直方体の容量800mlのもの)
◇デジタルスケール(計量用)
+
■オリーブオイル (大さじ1)
■ピザ用ソース (大さじ2)
■ピーマン… 1個 (5mm幅)
■サラミ… 18枚 (ベーコンやハムでも)
■玉ねぎ… 1/4個 (5mm幅)
■ミニトマト… 5個 (5mm幅)
■ピザ用チーズ … 約50g (お好みで)
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【おすすめリンク】
ドデカパンのアレンジレシピを掲載しております
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吉永 麻衣子(ヨシナガ マイコ)
著書やパン講師などのお仕事については、HPをご覧ください。
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12件のコメント
この度はご視聴頂きありがとうございます!只今、毎週新しいレシピ動画を公開しておりますので、是非チャンネル登録をお願いいたします♡
こんにちは
麻衣子先生はじめまして😃
ドデカパン家族からも
とっても好評で、
チーズやハムなど加えて
休日の朝に ゆっくり
いただいたりしています
パンを家で焼いて食べるって
なんて贅沢な時間~と
ニヤニヤしながら(笑)
こちらのパンとの出会いで
ホームメイドにも目覚めました🧡
ピザも リクエスト来てたので
やってみますね
レシピ動画ありがとうございました💞✨
今朝、作りました。めちゃくちゃ美味しかったし、簡単で絶対オススメ。
みんなに作って欲しい!!あっレシピより半分の生地量で作って2人分にちょうど良かったです。
昨晩仕込んだ生地で、作りました。想像よりすごく水分量の多い生地でしたので、作り方通り以外は余り触らないようにしました。ピケするときにフォークで伸ばしていく方法が上手くいきました。成形時タッパーに振る粉は、ケチらずたっぷりが正解ですね!
味は、とてもおいしかったです!
生地の上にオリーブオイル🫒を塗ると野菜の水分を防げるんですね😊なるほど
以前水分が出て美味しくなかったんで今度こそ美味しいピザ🍕作りたいです。
麻衣子先生ありがとうございます。
麻衣子先生今日ピザ🍕焼きました。
美味しかったです😉
美味しかった〜
昨晩2回目仕込みました
助かるレシピありがとうございます😊
今日作りました✌すごく簡単で美味しくできました😚動画アップありがとうございました!
今日は、生駒です。
ドデカぱんは仕込んで冷蔵庫で8時間以上寝かせれば、後は好きな具材を包んで焼くだけ。簡単で美味し~‼️
ピザは父も母も好きなので、近々挑戦してみたいと思います。
こんにちは
とても簡単で美味しそうです♪
たまに贅沢して宅配ピザ🍕を頼むのですがこれなら食べたい時に気兼ねなく作れそうです♪
早速挑戦してみたいです。
素敵な動画をありがとうございます。 これからも楽しみです。😊
作ってみました。めちゃくちゃ美味しく休日の朝に最高🍕✨今度ピザ好きの息子が🏠帰ってきたら作ってやりたいです☺️
簡単で美味しそうなので、今度子供と作ってみます!始めて日々のパンさんの動画を視聴後、即効、ネジネジパンは2回も作った程です。分かりやすく作れ、それなのに美味しかったので、ありがとうございます。