人参と新玉ねぎのマリネ風サラダの作り方♪酸っぱ過ぎず粒マスタード入りで最高に美味しい!箸休め作り置き等に最適です。

人参と新玉ねぎのマリネ風サラダを
作りました。
酸っぱ過ぎず粒マスタードを入れる
事によりとても美味しくなります。
塩もみして水気をしっかり絞る事
により味もボケないでスッキリ
美味しく仕上がります。
作り置きも出来ますので箸休めや
お弁当にも良いですね。
今回は新玉ねぎで作りましたが
普通のひね玉ねぎでも出来ます。
サッパリ美味しいので
是非作ってみて下さい。

材料
 新玉ねぎ 1個(200g)
 人参   100g
 塩揉み用塩 小匙1/2
 酢    大匙3
 オリーブオイル 大匙2
 砂糖   大匙1
 塩、黒コショウ 適宜
 粒マスタード 小匙1

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#人参と新玉ねぎのマリネ風サラダ
#人参と玉ねぎのサラダ
#マリネ風サラダ

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7件のコメント

  1. 皆様こんにちはshokenママです。今回は何か作り置きが出来るマリネみたいなものを教えて下さいと言うリクエストを頂いたので、人参と新玉ねぎのマリネ風サラダを作りました。とても簡単に出来てサッパリ美味しいです。粒マスタードを入れることによりとても美味しくなります。酸っぱ過ぎず食べ易くなっています。作り置き等に良いので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

  2. こんにちは👋😃
    今日新玉ねぎを頂きました😂 にんじんも 有りますが😅
    粒マスタードが 無くて😅
    ぜひ 入れてみたいので😃
    買ってから 作ります😅

    酢は りんご酢でも 良いですか❓️🧐

  3. こんばんは🙂
    お疲れ様です☕
    新タマネギと人参のマリネ 箸休めにも最高ですね✨
    紹介して下さりありがとうございます(~▽~@)♪♪♪

  4. ちょうど新玉ねぎがあったので作って、先ほど食べ切りました!美味しすぎたので、今からまた作ります!

  5. shokenママさん 初めましてこんにちは😊 先日、作りました! とっても美味しくて今日で3回目です😊 今は生ハムと一緒に食べるのにハマッています

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