【超簡単】調味料は”塩”だけ。しっとり柔らかでジューシーすぎる『チキンステーキ』の作り方

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材料(1~2人前)
オリーブオイル　大さじ1
ニンニク(潰しておく)　1片
鶏もも肉(作る30分前に室温に戻す)　1枚
塩　鶏肉の重量の0.8%
白ワイン(料理酒)　大さじ3
クリームチーズ(室温に戻しておく)　15g~20g
ブラックペッパー(お好みで)　適量

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