何枚も焼きたくなる至福のふわふわニラ納豆チヂミ

    カリカリのチヂミも美味しいけど卵がふわっとしたチヂミも美味しいんです🙈

    作ってみてね👍

    ———納豆とニラのふわチヂミ———
    ・納豆…1パック
    ・ニラ…5本くらい
    ・小麦粉…大さじ2
    ・水…50ml
    ・白だし…ちょろっと
    ・ごま油…小さじ2
    ・卵…1個

    👨‍🍳下準備
    納豆は混ぜる。ニラは1cm幅にカット。卵は溶く。

    ❶納豆〜白だしまでを混ぜ、ごま油を熱したフライパンで焼く。
    ❷底が焼けてきたら、卵を半量流し、ある程度火が通ったら裏返す。
    ❸もう半量も流し、両面焼いて完成。

    タレは醤油麹大さじ1+酢小さじ1弱程度混ぜたもので食べました。酢醤油でもOK。

    ———📕レシピ本📕———

    料理初心者や忙しい主婦、物価高に悩まされてるご家庭にぴったりな一冊
    難しい調味料や食材はなく、少ない工程で作れる簡単レシピ満載❣️

    【タイトル】安食材なのに涙が出るほどおいしいごはん
    【出版社】KADOKAWA
    【価格】1,300円+税
    【ページ数】112P/全84品の簡単レシピ+もんきち夫婦にまつわるコラムやQ&A

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    (書店に並んでない場合はお取り寄せをお願いします🙇)

    ———家族のための男飯もんきちとは———
    元料理人による初心者や忙しい人向けの簡単レシピ🐒
    安食材・簡単な調味料で再現しやすいレシピがメイン👨‍🍳

    動画シリーズは
    ・妻からの「⚪⚪でなんか作って〜」
    ・妻がいない日のせんべろ飯
    など🍳

    6件のコメント

    1. 何枚も焼きたくなる至福のふわふわチヂミ

      カリカリのチヂミも美味しいけど卵がふわっとしたチヂミも美味しいんです🙈

      作ってみてね👍

      ———納豆とニラのふわチヂミ———
      ・納豆…1パック
      ・ニラ…5本くらい
      ・小麦粉…大さじ2
      ・水…50ml
      ・白だし…ちょろっと
      ・ごま油…小さじ2
      ・卵…1個

      👨‍🍳下準備
      納豆は混ぜる。ニラは1cm幅にカット。卵は溶く。

      ❶納豆〜白だしまでを混ぜ、ごま油を熱したフライパンで焼く。
      ❷底が焼けてきたら、卵を半量流し、ある程度火が通ったら裏返す。
      ❸もう半量も流し、両面焼いて完成。

      タレは醤油麹大さじ1+酢小さじ1弱程度混ぜたもので食べました。酢醤油でもOK。

    2. 生地柔らかくて引っくり返せるのかと思ったらあと入れで卵😂
      引っくり返しの天才ですね🎉

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