KURAのおうちでパスタ【きのことソーセージのバター醤油】
KURAの生麺を使った【きのことソーセージのバター醤油】
ぜひお試しください!!
▼ご用意するもの
材料【一人前】
・生麺1袋
・粗挽きウインナー(2本)斜めにカットしておきます
・オニオン、ピーマンスライス(少々)
・キノコ(お好みの種類)石づきを取りカットしておきます
・オリーブオイル(30㏄)
・鷹の爪(少々)
・にんにくスライス(少々)
・バター(小匙1)
・醤油ソース1
・パセリみじん切り(お好みで)
▼料理手順
①大鍋にお湯を沸かし、沸騰したところで弱火にしておきます。
*お湯は出来るだけ多い方がおいしく茹で上がります。
②フライパンにオリーブオイルと鷹の爪、にんにくスライス、粗挽きウインナーを入れ中火にかけます。
③ウインナーの焼き目が付いたところで、オニオン、ピーマンスライス、キノコを炒め、
続いてバター、醤油ソースを合わせて火を落としておきます。
④大鍋の火を強火にして麺をほぐしながら入れ、タイマーを3分に合わせます。
*茹で時間はお好みで2分~2分半ぐらいでもOKです。
⑤3分経ったら麺をフライパンに入れ、素早く絡めて盛り付けます。
⑥仕上げにパセリのみじん切りをかけて出来上がり。
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