【一撃で】キムチおにぎり韓国風弁当【高たんぱく】#せいろ

【一撃で】キムチおにぎり韓国風弁当【高たんぱく】#せいろ

⭐️キムチ韓国海苔おにぎり
⭐️えのき小松菜ナムル
⭐️ぷりぷり蒸しとうもろこし

【材料】約2人分
〈キムチ韓国海苔おにぎり〉 4個
⚫︎ごはん…1合
⚫︎キムチ…150g
⚫︎鶏胸挽肉…150g（※通常100g → 増量）
⚫︎しょうゆ…小さじ1
⚫︎砂糖…小さじ1
⚫︎チーズ…好きなだけ
⚫︎韓国海苔…2袋
⚫︎いりごま…適量

〈えのき小松菜ナムル〉 2人前
⚫︎えのき…1/2袋
⚫︎小松菜…1/2袋
⚫︎鶏ガラスープの素…小さじ1
⚫︎ごま油…小さじ1/2

〈とうもろこし〉
⚫︎とうもろこし…1本
⚫︎塩…ひとつまみ

【作り方】
①切ったえのきと小松菜をクッキングシートに乗せて包む
②クッキングシートの上で挽肉に醤油と砂糖を混ぜて包む
③①と②を上段に入れる
④塩を振ったとうもろこしを下段に入れる
⑤10分蒸す
⑥キムチを刻む
※より細かい方が美味しいかも🥹
⑦熱いうちにえのき小松菜に鶏ガラスープの素とごま油を入れて混ぜる
⑧蒸し終わった挽肉、キムチ、ちぎった韓国海苔、チーズ、ごまを混ぜておにぎりを握る
⑨とうもろこしを食べやすい大きさに切る