鮭と卵の和風ホイルライス

鮭と卵の和風ホイルライス

『鮭とたまごの和風ホイルライス』

アルミホイルに材料を包んで簡単！
焼き上がりは、鮭の旨味がじゅわ〜っとしみ出てご飯に絡まって満足感もたっぷりな一品に🥰
バターの風味と「リケンのノンオイル 青じそ」のさっぱりとした味わいがとっても美味しいです✨！

レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 568kcal 塩分 3.5g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】2人分
ごはん 160g
塩鮭（甘口又は薄塩 1切れ
しめじ 40g
小ねぎ（小口切り) 適量
卵 1個
リケンのノンオイル青じそ　大さじ2
バター 5g

【つくり方】
①しめじは石づきを落としほぐしておく。
②アルミホイルを広げ、ごはんをのせる。ごはんの中心をくぼませ、卵を割り入れる。
③②にしめじ・塩鮭をのせ『リケンのノンオイル　青じそ』をかける。上からアルミホイルを被せ、しっかりと口を閉じオーブントースターで焼く（220℃20分～）。
④③に火が通ったら上のアルミホイルを外し、バター・小ねぎをのせる。

【天才ポイント】
ホイル焼きに、ごはんも卵も入れて食べ応え満点！！
チーズや野菜など、お好みの具材でアレンジしてください。