手軽に野菜レシピ③~うどんDEナポリタン~

この動画では、野菜もとれて簡単に作ることができる料理を紹介します。

手軽に野菜レシピ③~うどんDEナポリタン~
具材を合わせて、チンして、調味料と混ぜるだけの簡単レシピです。

【材料(1人分)】
ゆでうどん 1袋(200ℊ)
玉ねぎ  ¼個(45ℊ)
ピーマン 1個(30ℊ)
ミニトマト 4個(40ℊ)
しめじ   ¼袋(25ℊ)
ウインナー 2~3本(30ℊ)
温泉卵 1個
焼きそば添付粉末ソース
       ¼袋(小さじ½)
(またはウスターソース 大さじ½)
ケチャップ  大さじ1 
水     大さじ1

【作り方】
1.深めの耐熱容器に、うどんと水を入れ、軽くほぐす。
2.玉ねぎは2~3㎜の薄切り、ピーマンは5㎜の細切り、ミニトマトは半分切り、ウインナーは斜めに3等分に切る。
3. 1のうどんの上に2をのせ、Aをかけ、ふんわりラップをかけて、電子レンジで加熱(600W3~4分)したら、よく混ぜ合わせ、温泉卵をのせる。

【1食分の栄養価】
エネルギー405kcal、たんぱく質16.5g、脂質14.0g、炭水化物61.0g、食物繊維5.6g、食塩相当量2.5g

問い合わせ
前橋市保健センター 健康増進課 食育推進係 027-220-5783

前橋市公式ホームページ まえばし食育の森
https://www.city.maebashi.gunma.jp/soshiki/kenko/kenkozoshin/gyomu/6/23913.html

BGM:DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp

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