広島)毎日働く60歳の元寿司職人が作ったリピ確定100%濃縮鯛出汁ラーメンが最高過ぎた。。

    店名 鯛だしらぁ麺 久九
    地図 https://maps.app.goo.gl/926KuWHTVHZd3DsbA
    住所 広島県広島市西区横川町2丁目8-3

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    0:59 本編

    うどんそば 広島 岡山 Udonsoba Hiroshima Okayama
    https://www.youtube.com/channel/UCLR62h0m5rvt6qaeScNmBoA

    #広島グルメ #ラーメン #寿司

    32件のコメント

    1. おいしそう!求められたらインタビューにはご協力したいけど、ラーメンは伸びるから食べてからにしてほしい

    2. もはやラーメン屋の域を超えている。
      最近のラーメンは1000円超えても納得のラーメンが増えてきている気がします。

    3. 1700円でも食べたい。
      大盛りで2000円

      チェーン店で大盛りで1300円と考えたら2500円くらいでも妥当なのかも知れないけれど流石に厳しいから1700円で食べたい

    4. 僕が大学生の時、すし久って名前でここのラーメンやられてて。失礼ながらまだ有名ではなく並ぶようなお店じゃありませんでした。
      毎週水曜日に友人と広島のラーメンを食べ歩いていて、たまたますし久を見つけました。
      "元寿司屋がつくる鯛出汁ラーメン"、もう響きだけで美味しいじゃないですか笑
      友達4人で鯛出汁ラーメンと鯛茶漬けのセットを食べて、全員が満場一致で今まで食べたラーメンで1番美味しいって顔を見合わして言ったの思い出します笑笑
      誰かにこのラーメン屋の良さを話したかった俺は、当時Twitterで有名だった"坊主"さんの「広島で美味しいラーメン選手権開催します」って投稿があって。
      そこに、すし久のラーメンの写真と元寿司屋が作る鯛出汁ラーメンの文章を添えてリプを返したら。
      次の日、めちゃくちゃいいねがついてて。
      それ以来、大行列ができるお店になりました!中々行きたくても行けないお店になってしまい笑
      友達に怒られたのを思い出します笑笑
      良い思い出です。
      本当に美味しい!ここのラーメン!
      こうやって動画で見れて嬉しいです!

    5. 昨日行きました。
      高級ラーメンの部類に入るのかなと思いますが、味もコスパも最高でした。
      こういう製造過程を見るとなおさら、もう少し取ってもいいんじゃないですか?とすら思ったほど。
      本当に最高でした、ご馳走様でした。

    6. 元寿司職人では、無理だな。和食職人と、寿司職人では、レベルが違う、昔の和食の世界では、寿司食人は、和食より寿司職人は、したに見られていた。すしは、わしょくの1部と見られていたのだ。わかりましたか。

    7. こんな根っからの商売人で、お客様をたくさん笑顔にしている人が、返済に追われている!?誰がビジネスとして成立させてあげてほしくなってしまう…こんな大将はもっと経済的にも豊かになって欲しいんです。

    8. 前段的視頻是介紹老師傅在製作材料和湯頭,真的很用心,貨真價實的食材和材料,沒有放化學品,沒有科技與狠活。
      後段是可忍點餐吃麵,真的。。。。超級想吃啊。現在香港,中國都是預製菜,勾兌的科技湯,唉。。。。!

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