＼グルテンフリー＆低カロリー／鶏むねブリトー

＼グルテンフリー＆低カロリー／鶏むねブリトー

▽レシピはこちら▽

こんにちは、『きき』です😊（@Kiki_chokatsu）

痩せ体質作るなら、これ食べて🤍
もちもちで止まらない “鶏むねサラダラップ”🌯✨

米粉で作る生地だからグルテンフリー🙌
モッチモチで破れにくく、ぎゅっと巻いても安心♡
お外ランチやピクニックにもぴったりな、
高たんぱく＆ヘルシーラップです😋

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✦ 米粉×豆乳で腸活＆美肌サポート✨
✦ 鶏むね肉で高たんぱく＆脂質オフ💪
✦ 1個あたり約165kcalでも満足感しっかり🌯

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🍴材料（4〜5枚分）

〈生地〉
・米粉 … 100g
・片栗粉 … 20g
・塩 … 2g
・豆乳 … 200cc
・水 … 100cc

〈具材〉
・鶏むね肉 … 150g
・塩・こしょう … 各少々
・お好みの野菜 … 適量（例：レタス・アボカド・トマトなど）

〈ソース〉
・無糖ヨーグルト … 大さじ1
・ケチャップ … 大さじ1
・マヨネーズ … 大さじ1
・レモン汁 … 小さじ1

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👩‍🍳作り方

① 生地を作る
ボウルに生地の材料をすべて入れてよく混ぜ、
フライパンにオリーブオイルをひいて弱中火で焼く。

⚠️焼き方のコツ
フライパンより一回り小さい円形に流し入れ、
フライパンをゆすって生地が動いたらひっくり返す合図！
裏面は30秒ほど焼いて取り出す。
（焼きすぎると巻きにくくなるので注意！）

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② 鶏むね肉を加熱する
塩・こしょうをふり、ラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱。
中心が赤ければ30秒ずつ追加し、
火が通ったらソースを加えてよく混ぜる。

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③ 巻く
焼いた生地に鶏むね肉と野菜をのせて巻く。
キッチンペーパーやアルミホイルで包み、端をくるっと巻いたら完成✨

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🌟ポイント
・焼きたてのモチモチ食感が最高🤍
・ヨーグルトソースでさっぱり＆腸活も◎
・ベースが約160kcalだから、具を変えても罪悪感ゼロ🥹

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リバウンドを何度も繰り返してきた私が
『いっぱい食べる、太らん、健康、美味しい』
をテーマにしたレシピを紹介しています🌸

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