牛乳を加えて作る　野菜をいっぱい食べるスープ　チャウダー用スープ

牛乳を加えて作る　野菜をいっぱい食べるスープ　チャウダー用スープ

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アサリ・ホタテ・カキの旨みに、ポーク・チキンのコクを加えたチャウダー用スープの素です。発酵バターで風味よく仕上げました。牛乳を加えて作るクリーミーな味わいをお楽しみください。

■商品情報
https://www.daisho.co.jp/25852

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【材料例（3～4人前）】
■ブロッコリー・・・1株（250～350g）
■玉ねぎ・・・1個（約250g）
■じゃがいも・・・1個（約150g）
■きのこ（エリンギ・マッシュルーム等）・・・1パック（約100g）
■薄切りベーコン・・・5枚（約100g）
■牛乳・・・200㎖（1カップ）
■牛乳を加えて作る　野菜をいっぱい食べるスープ　チャウダー用スープ・・・1袋
※その他、アサリ・キャベツ・人参等がおすすめです。

【作り方】
①ブロッコリー：小房に分け、茎は厚めに皮をむき、約1cm角にカットし電子レンジ加熱。　
玉ねぎ・じゃがいも：約1cm角にカットしレンジ加熱。　
きのこ（エリンギ・マッシュルーム等）：食べやすい大きさにカット。　
薄切りベーコン：約1cm幅にカット。
＜レンジ加熱＞具材を耐熱皿に並べてふんわりとラップをし、加熱します。
【加熱時間の目安】
■玉ねぎ・じゃがいも：500W 5分、600W 4分　
■ブロッコリー：500W 4分、600W 3分30秒
※皿が熱くなりますのでご注意ください。
②鍋に油を熱し、玉ねぎ・じゃがいもを中火で炒め、具材がしんなりしたら、きのこ・ベーコンを加えてさらに炒めます。
③牛乳・本品を加え、沸騰したら弱火で約5分煮込みます。
ブロッコリーを加え、ひと煮立ちさせたら出来上がりです。
スープはよく振ってから鍋に入れてください。
※吹きこぼれにご注意ください。

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【アレンジレシピ】
■パーティーの主役！！ごちそうチャウダー
https://www.daisho.co.jp/recipe/27484
■ハロウィンにピッタリ♪かぼチャウダー
https://www.daisho.co.jp/recipe/27475