【黄金比】米粉チヂミ

【黄金比】米粉チヂミ

レシピはここ👇米粉チヂミ

美味しそう！作ってみたいと思ったら
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@harry_mutenkamama ←愛用品はこちらから

普段何食べてますか？とご質問いただいたので、
我が家でよく作る米粉チヂミご紹介🌿
1歳の息子も塩少なめタレなしで作ってあげると
バクバクほぼ1枚食べちゃうくらい好き笑

市販の素なくてもめっちゃ簡単においしくできるから
ぜひ作ってみてね🤤❤️

＼米粉チヂミ／
【材料】
A米粉：80g
A片栗粉：20g
A水：150ml
A卵：1個
A塩小さじ1/2
・ニラ：1束
・玉ねぎ：1/2個
・人参：1/2本

タレ
・醤油or醤油麹：大さじ3
・酢：大さじ1
・ごま油：大さじ1
・きび砂糖：小さじ1
・にんにく：1かけ(おろすorみじん切り)
・ごま：適量

【作り方】
①玉ねぎは薄切り、にんじんは細切り、
　ニラは4cmくらいに切る
②ボウルにAの材料を入れてよく混ぜたら
　1を全て入れ全体をよく混ぜ合わせる
③フライパンに油を多めに入れて生地を流し入れて
　両面カリッとなるまで焼いたら完成！

【ポイント】
・ヘラなどで押し付けながら焼くとよりカリッとして
　美味しくなります🤤
　最後に側面からごま油回しかけても◎
・米粉は波里のお米の粉使用してます。
　他のものを使う場合は吸水率が変わるため
　水の量で調整してください！

最後まで読んでくれてありがとう💕
【保存】しておくと作る時楽ちんだよー！
わかりにくい所はDMやコメントで気軽に聞いてね！
作ったよ〜のご報告もめっっちゃ嬉しいです🥹

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食を変えてイライラ・肌荒れ・アレルギー改善 ˊ˗
30代🇺🇸暮らし｜元不調だらけの管理栄養士ママ👦🏻2y
　
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