もう一生、豆腐は切らない。レンジでフライパン越えの麻婆豆腐!最後はあの容器で洗い物ゼロ
もう一生、豆腐は切らないと決めました。レンジで10分、洗い物ゼロでフライパン超えの麻婆豆腐が作れるズボラ飯です。
麻婆豆腐=ひき肉を炒めて、豆腐を切って、煮込んで…そんな常識は捨てました。
耐熱容器に豆腐をドカッ!で完結する、究極のズボラ飯です。
包丁もまな板も、フライパンすら使わない「究極の麻婆豆腐」です。
ポイントは「ひき肉のパック」をボウル代わりに使うこと。
洗い物を極限まで減らして、レンジに放り込むだけ。
でも味は、焼肉のタレと味噌のコクで驚くほど本格的です。
「疲れて何もしたくない、でもガッツリ食べたい…」
そんな夜に、ぜひ試してみてください。
🥣 材料(1〜2人前)
• 絹ごし豆腐:300g
• ひき肉:100g
• 焼肉のタレ:大さじ3
• 味噌:小さじ1
• 片栗粉:小さじ1
• 豆板醤:約2cm
• (トッピング)ラー油、刻みネギ:お好みで
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✨ ズボラポイントのまとめ
• 水切り・包丁・まな板、全部不要!
• 焼肉のタレが黄金比。調味料の計量ミスなし。
• ひき肉パック活用で、シンクに残るベタベタ汚れとおさらば。
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\ まだまだラクできます /
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「もう一生、フライパンは出さない」レンジだけでお店級のモチモチ食感に。
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お湯を沸かすのすら面倒な時に。タッパー1つでこのクオリティ、衝撃です。
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「もう一生、煮込みません」黄金比の味付けがワンタッパーで完結。
🍳 ズボラごはんキッチン|ワンタッパー飯の研究所
今後も「失敗しない・動かない・洗い物を出さない」ズボラ飯を研究して発信していきます!
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10件のコメント
動画を見ました。
「麻婆豆腐」。
好きなメニューの1つです。
自分なら、丼にして「麻婆丼」として食べたいですね。
中華スープと一緒に。
ガラスのタッパーがウチに無い 何処に行けば売ってるんでしょ。😥 豆腐に挽肉(・∀・)イイネ!!😍
麻婆豆腐がレンジで手軽に調理出来るとは😳嬉しいですね😆麻婆豆腐も好きな食べ物の一つなので助かります😊作りたい💪いつもレシピありがとうございます🙇
素晴らしいです😊めちゃ美味しそう。いいチャンネルに出会ったなと最近すごく思ってます😊
またまた神レシピありがとうございます😋
手間暇かけずとも美味しければOK👌
BGMが麻婆豆腐に合ってますね🎶なんとなくですけど😄👍
今日、麻婆豆腐作ります😊
ajinomoto:うちの会社を潰す気か!!!!(褒めてる
最初に思うのは「ガラスタッパーとかないよ」になるね
コメント欄に見るとAmazonで売ってますってことでまず材料入れるタッパー用意が作るための障害というか障壁と言うか
ガラスなら豆板醤の汚れもキレイに落ちるから良いかも。