3件のコメント

    1. ①《1日目・夜》🌙
      🍗チキン南蛮(下味冷凍OK!)
      【❄️冷凍方法】
      ① 鶏もも肉(1枚)を食べやすくカット✂️
      ② 下記の調味料と一緒に保存袋へ♪
      ・しょうゆ:大さじ2
      ・酢:大さじ1
      ・砂糖:大さじ1
      ・酒:大さじ1
      ・おろしにんにく&しょうが:少々
      ③ もみもみして冷凍〜!🧊

      【🍳調理時】
      → 解凍して片栗粉まぶし、揚げ焼き!仕上げにタルタルかけて完成〜♪

      ②《1日目・昼(お弁当)》🍱
      🥩焼肉ビビンバ(冷凍OK!)
      【❄️冷凍方法】
      ① 牛こま or 薄切り肉を食べやすくカット🔪
      ② 下記をもみこんで冷凍っ♪
      ・焼肉のたれ:大さじ2
      ・ごま油:小さじ1
      ・にんにくチューブ:少々

      【🍳調理時】
      → フライパンでそのまま炒めるだけ!ごはんに乗せてビビンバ完成〜!✨

      ③《2日目・夜》🌙
      🍋サーモンのレモンクリームパスタ(冷凍OK!)
      【❄️冷凍方法】
      ① サーモン切り身をひと口サイズにカット🐟
      ② 下記の調味液に漬けて冷凍〜!
      ・レモン汁:小さじ1
      ・塩:少々
      ・酒:小さじ1

      【🍳調理時】
      → 解凍してクリームソースで煮て、パスタと和えるだけ♡

      ④《2日目・昼(お弁当)》🍱
      🐔鶏そぼろ(下味冷凍OK!)
      【❄️冷凍方法】
      ① 鶏ひき肉250gに下記を混ぜ混ぜ♪
      ・しょうゆ:大さじ2
      ・酒:大さじ1
      ・みりん:大さじ1
      ・砂糖:小さじ2
      ② 平らにして冷凍🧊

      【🍳調理時】
      → 凍ったまま炒めてOK!ほぐしながら火を通してね〜♪

      ⑤《3日目・夜》🌙
      🍴ロコモコのハンバーグ(下味冷凍OK!)
      【❄️冷凍方法】
      ① 合いびき肉300gに以下を混ぜてタネ作り🍳
      ・玉ねぎみじん切り:1/2個
      ・パン粉:大さじ4
      ・牛乳:大さじ2
      ・卵:1個
      ・塩こしょう、ナツメグ:少々
      ② 小判型にして冷凍〜!✨

      【🍳調理時】
      → 凍ったまま蒸す or 焼くだけでOKだよ♪

      ⑥《3日目・昼(お弁当)》🍱
      🧀鶏むねのチーズピカタ(冷凍OK!)
      【❄️冷凍方法】
      ① 鶏むね肉をそぎ切り→塩こしょう→小麦粉まぶす
      ② 卵+粉チーズ液にくぐらせて焼くよ〜♪
      ③ 粗熱が取れたら1枚ずつラップして冷凍!🧊

      【買い物リスト(下味冷凍6食分用)】

      肉・魚系
      • 鶏もも肉:1枚
      • 鶏むね肉:1枚
      • 鶏ひき肉:200g
      • 合いびき肉:300g
      • 牛こま or 牛薄切り肉:150〜200g
      • サーモン:2切れ(骨・皮なし)

      調味料系
      • 醤油・酒・みりん・酢・砂糖
      • 焼肉のたれ
      • レモン汁(orレモン)
      • 白ワイン or 酒(サーモン用)
      • ナツメグ(あれば)
      • おろしにんにく・しょうが
      • ごま油・塩こしょう
      • 小麦粉・パン粉・牛乳・卵:2〜3個
      • 粉チーズ

    2. お若いのに、すごいわ、

      お料理できてもこの下ごしらえが苦手。

      子供3人育てあげたけど料理は苦手で、
      オートクッカービストロ買いました。

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