3件のコメント

  1. ①《1日目・夜》🌙
    🍗チキン南蛮(下味冷凍OK!)
    【❄️冷凍方法】
    ① 鶏もも肉(1枚)を食べやすくカット✂️
    ② 下記の調味料と一緒に保存袋へ♪
    ・しょうゆ:大さじ2
    ・酢:大さじ1
    ・砂糖:大さじ1
    ・酒:大さじ1
    ・おろしにんにく&しょうが:少々
    ③ もみもみして冷凍〜!🧊

    【🍳調理時】
    → 解凍して片栗粉まぶし、揚げ焼き!仕上げにタルタルかけて完成〜♪

    ②《1日目・昼(お弁当)》🍱
    🥩焼肉ビビンバ(冷凍OK!)
    【❄️冷凍方法】
    ① 牛こま or 薄切り肉を食べやすくカット🔪
    ② 下記をもみこんで冷凍っ♪
    ・焼肉のたれ:大さじ2
    ・ごま油:小さじ1
    ・にんにくチューブ:少々

    【🍳調理時】
    → フライパンでそのまま炒めるだけ!ごはんに乗せてビビンバ完成〜!✨

    ③《2日目・夜》🌙
    🍋サーモンのレモンクリームパスタ(冷凍OK!)
    【❄️冷凍方法】
    ① サーモン切り身をひと口サイズにカット🐟
    ② 下記の調味液に漬けて冷凍〜!
    ・レモン汁:小さじ1
    ・塩:少々
    ・酒:小さじ1

    【🍳調理時】
    → 解凍してクリームソースで煮て、パスタと和えるだけ♡

    ④《2日目・昼(お弁当)》🍱
    🐔鶏そぼろ(下味冷凍OK!)
    【❄️冷凍方法】
    ① 鶏ひき肉250gに下記を混ぜ混ぜ♪
    ・しょうゆ:大さじ2
    ・酒:大さじ1
    ・みりん:大さじ1
    ・砂糖:小さじ2
    ② 平らにして冷凍🧊

    【🍳調理時】
    → 凍ったまま炒めてOK!ほぐしながら火を通してね〜♪

    ⑤《3日目・夜》🌙
    🍴ロコモコのハンバーグ(下味冷凍OK!)
    【❄️冷凍方法】
    ① 合いびき肉300gに以下を混ぜてタネ作り🍳
    ・玉ねぎみじん切り:1/2個
    ・パン粉:大さじ4
    ・牛乳:大さじ2
    ・卵:1個
    ・塩こしょう、ナツメグ:少々
    ② 小判型にして冷凍〜!✨

    【🍳調理時】
    → 凍ったまま蒸す or 焼くだけでOKだよ♪

    ⑥《3日目・昼(お弁当)》🍱
    🧀鶏むねのチーズピカタ(冷凍OK!)
    【❄️冷凍方法】
    ① 鶏むね肉をそぎ切り→塩こしょう→小麦粉まぶす
    ② 卵+粉チーズ液にくぐらせて焼くよ〜♪
    ③ 粗熱が取れたら1枚ずつラップして冷凍!🧊

    【買い物リスト(下味冷凍6食分用)】

    肉・魚系
    • 鶏もも肉:1枚
    • 鶏むね肉:1枚
    • 鶏ひき肉:200g
    • 合いびき肉:300g
    • 牛こま or 牛薄切り肉:150〜200g
    • サーモン:2切れ(骨・皮なし)

    調味料系
    • 醤油・酒・みりん・酢・砂糖
    • 焼肉のたれ
    • レモン汁(orレモン)
    • 白ワイン or 酒(サーモン用)
    • ナツメグ(あれば)
    • おろしにんにく・しょうが
    • ごま油・塩こしょう
    • 小麦粉・パン粉・牛乳・卵:2〜3個
    • 粉チーズ

  2. お若いのに、すごいわ、

    お料理できてもこの下ごしらえが苦手。

    子供3人育てあげたけど料理は苦手で、
    オートクッカービストロ買いました。

Leave A Reply