【何もしたくない日に!】材料2つで絶品ポトフ!皮ごと焼き玉ねぎと鶏肉の簡単おかずスープ

    材料2人分:鶏もも肉1枚、玉ねぎ1個、醤油小さじ1、塩小さじ1、オリーブオイル適量、水600cc

    ⭐️チャプター⭐️
    0:00 動画の説明
    0:32 調理スタート
    4:05 幸せホルモンを作る
    5:23 続きの調理
    5:52 試食・まとめ

    ⭐️オススメ関連動画⭐️
    【作り置きより簡単】炊飯器に皮ごと入れるだけ!栄養溶け出す絶品ポトフからのアレンジ2品

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    50件のコメント

    1. ありがとうございます😊
      玉ねぎの皮を前から使いたかったのですが
      わからなかったので✨

      先生、ありがとう〜🥰

    2. 材料シンプルなのが嬉しい、作ってみます。料理の説明もわかりやすい上、栄養のことを詳しく教えくださるので勉強になります。

    3. いつも感心するのですが、最低限の調味料で調理されるのが気に入っています。

    4. 焼き色がついた玉ねぎがおいしそう〜。お正月のご馳走にちょっと疲れた時にも良さそうですね。いつもありがとうございます。ぜひ作ります!

    5. お料理が苦手な私でも…😲 これは出来そうで😊 身体も温まるし冷え性の私にはピッタリかな…🥰
      丁寧な解説をありがとうございます…🤗🙏

    6. 忙しい日常にこんな簡単レシピは嬉しいです♪ありがとうございます🫶早速作ります!
      らでぃっしゅぼーやさんからも食材が届きました✨家族も喜んでいます😄

    7. 先生 こんにちは。
      今日は焼柿プリンをお隣さんと一緒に食べます☺️✨
      昨日 ホームセンターのセールでパイレックスのプリンカップが2つ売ってて更にラッキー😊

      12月は鶏肉三昧ですね。
      ポトフ&グラタン&シチュー&グリルチキン&サラダチキン&煮物

    8. いつも楽しく拝見しております。もも肉が無かったので、手羽元で作ってみたらとっても美味しかったです。玉ねぎのこんな食べ方があるとは知らずにおりました。ありがとうございました💕

    9. 色からして美味しそうです。
      ダイエットのため鶏むね肉じゃないところが最高です。鶏皮大好きなので…。玉ねぎを皮付きで調理することが無いので新鮮です。

    10. 玉葱🧅鶏肉🍗
      身近な材料で
      寒い冬は、とても
      温まる料理だと
      思いました。早速
      明日作ります。
      有難うございます

    11. 絢子先生こんにちは

      私は健康関連やアンチエイジング関連の動画からウェルネスキッチンの動画を知りました。

      最初の頃は栄養学の知識を学ぶだけでしたが、そのうち動画を見ながら料理を作るようになりました。

      ですので、料理の知識はまだまだでポトフがどのような料理かというのも今回の動画で知ったレベルです。

      先日らでぃっしゅぼーやの野菜が届きましたので、その中に入っていた野菜のにんじん、たまねぎ、かぼちゃを使ってポトフを作ってみます。

    12. きゃあ🎵こんなにシンプル簡単レシピ🧅🐥料理苦手な私にも出来そうで嬉しいです✨😆👍️
      先生の動画はいつも私の心と身体(胃袋)の癒しです~(*´-`)💕

      あ!質問🙋玉葱の皮はそのまま食べて良いですか?

    13. 材料も調味料も調理法もシンプルで助かります🎵😊野菜料理手間かかり、大変😂ありがとうございます。

    14. 🌺つ 追伸〜!🤗先生も走りまくる師走じゃが〜絢子先生もあちこちで走っているのか?八面六臂の活躍〜引っ張り凧の絢子様でしょうが
      12月も半ばでありま〜す! 今年1年の締めくくり〜ウエルネス忘年会を兼ねクリスマスライブ🎄or年末ライブを熱望💞〜計画中ならば
      次回動画にて発信又はサムネにて発信を〜よろしくで〜す✌️ ウエルネス タカ🦅

    15. 最近から見てます!これ見て料理作ろうと思います😂柚子などで出来るものってありますか?

    16. いつもいつも本当に、先生のメニューにはお世話になっています。
      そしてフライパン1つというところがまたありがたいです。今日のメニューはこれに決まりました。鶏モモ買って来ます😃

    17. いつもお料理参考にさせていただいています。

      玉ねぎがトロトロ、お肉も柔らかく、そしてスープの味も優しい😊
      今回もとても美味しくいただきました。
      ありがとうございます。

    18. 冷蔵庫に骨付きもも肉しかなかったのでそちらでやってみました。残っていたチンゲン菜と人参も軽く放り込んでみました。自分は少しビリリという感じが好きなので、唐辛子も少々。30分煮込んで、とても美味しかったです。スープが最高です!

    19. 美味しく出来ました。ゴボウとレンコンも追加投入しました。
      先生が玉ねぎから外れた皮を被せてあげるのかわいくて私も真似しました😂

    20. 作ってみました。たったこれだけなのに美味し過ぎます!
      焼き色をつけた玉ねぎがいい仕事してる感じです。またまた沼にハマってしまうレシピが増えました。

    21. オススメで流れてきて拝見しました。とてもシンプルで美味しそうですね😊娘がポトフ好きなので、作ってみようと思います。
      それにしても先生綺麗✨

    22. 玉ねぎの皮はたいていカビがついているのですがどうすればカビの心配のない玉ねぎを入手、調理ができますか?

    23. おすすめに流れてきて拝見しました!
      すごく簡単で、美味しそう!作ってみます。楽しみ!ありがとうございます😊
      チャンネル登録させていただきました。過去の動画も参考にいたします。

    24. 関口先生😍とっても美味しく簡単なレシピ有難うございます🌈はーと❤三回作りましたが、毎回おいしくて感動です🥺
      これからも楽しみにしています🎉ありがとうございます😊

    25. とても簡単で美味しく作れました。今鍋の中は玉ねぎの外の皮が残っています。これ食べれますか?

    26. おはようございます!この料理も簡単!玉ねぎの茶色の皮は捨ててました😅
      時々玉ねぎの真ん中に芽があるのは体に悪いのでしょうか?
      ジャガイモの芽は毒と聞いていたので取っていたのですが教えください😂

    27. 玉ねぎ大好き(*'▽'*)♪シンプルで主役級のおかず。料理が得意ではない私でも失敗なく作れた、身体にもお財布にも優しい。手料理がこんな簡単に。食べ切れる量もありがたいです。調味料を買い足したりせず、家にある物で作れて、へぇー(゚▽゚)と驚きました。ありがとうございます!

    28. 美味しそうです!
      キャベツを入れる場合は、一度蒸して玉ねぎ、鶏肉と一緒に焼いた方がいいですか?

    29. 作ってみました😄
      ほんと玉ねぎの皮つかってみたら、こくがあって玉ねぎが甘くてびっくりしました❣️
      レシピありがとうございます🤗

    30. 絢子先生、玉ねぎの茶色い皮を残すのはケルセチンもだけど、以前話題になったベジブロスも含めてかな?以前ベジブロス作ってたのですが、玉ねぎの茶色い皮には残留農薬が貯まるとの話を聞き、オーガニックでないと意味がないとの話を聞いてから止めました。絢子先生はどう解釈されてますか?言い出したらキリがない、食べるものが無くなるとの意見もわかります。
      あと私は鶏皮が苦手なので、調理の際皮を除く、若しくは皮無しを買うか?と考えていますが、皮無しを使う場合の何かしら美味しくするコツとかありますか?
      以前TVで料理研究家のコウケンテツさんがフランス人家庭の夕食にポトフが出されて作り方を見ると本当にシンプルな材料でネギは長ネギみたいなのを丸々一本焼く、じゃがいもや人参なども大きく切り煮込むだけ、お肉は豚肉の塊を使われてまして、現地フランスの方が言うには、今のポトフは洗練され過ぎて家庭料理じゃなくなった、
      煮込んだ野菜を皿に取り上げてから食べやすい大きさに切り分けておられ、最後に煮汁を具にソースの様にかけて終了だそう。私達がイメージするポトフとは遠かったです。でもある意味贅沢な料理でもありました。
      後はワインと尽きない料理愛を語れば幸せな食卓の出来上がりとも。フランス人家庭料理は意外に質素。ドイツも週半ばは冷たい料理と呼ばれるハムやチーズ、パンだけの火を使わないのが出て来るのがポピュラー。
      外国人に日本人妻や母の食卓を見せると無理無理、どうしてもならシェフを雇うか毎日外食出来る位稼いで来てと伝えるわとも仰ってました。皆様頑張ってますよ、偉いと思います。

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