【メスティンで作る】かんたん・美味しい!! 肉豆腐

#自炊 #メスティン #肉豆腐

今回はメスティンで「肉豆腐」を作りました。
【材料費：約280円】

豆腐には血行をよくする作用があり、美肌つくりなどにも効果があります。

牛バラには「タンパク質」や「脂質」をはじめ「鉄分」など
さまざまな栄養成分が含まれています♪

牛バラは高タンパク質で脂質も多いため、食べ過ぎには注意しましょう～(´▽｀*)

煮込むだけの簡単料理なので、ぜひお試しください😋

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◎材料（1人前）
・牛バラ肉：100ｇ
・玉ねぎ：1/4個
・白ねぎ：1/4本
・水：100cc
・顆粒だし：小さじ1/2
・砂糖：大さじ1
・醤油：大さじ3
・みりん：大さじ1
・酒：大さじ1
・刻みネギ：少々
・唐辛子：少々

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■作り方

①玉ねぎ、白ネギをカットする

②煮込む調味料をつくる（水100ccに顆粒だし、砂糖、醤油、酒、みりんを入れてよく混ぜ合わせる）

③メスティンに②を入れ、豆腐、牛バラ肉、玉ねぎ、白ネギを入れて、約10分間煮込む

④火から下ろし、刻みネギと唐辛子をふりかけて完成☆

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music：kawate naoto ／こまりいりまめ