「鉄板ナポリタン 名古屋風」に挑戦!絶品ナポリタンのアレンジレシピ

東海ウォーカー1月号(12/20発売)のナポリタン特集で紹介している「絶品!アレンジレシピ」の中から厳選した6レシピを動画で紹介。名古屋のイケメンユニット「BOYS AND MEN」の本田剛文・田中俊介・勇翔の3人が調理に挑んでくれたぞ!

【レシピ②鉄板ナポリタン 名古屋風】
<材料 ※4人前>
スパゲティ:400g/ウインナー:4本/タマネギ:1個/ピーマン:2個/マッシュルーム:2パック/カゴメトマトケチャップ:1と1/4カップ/バター:大さじ2/牛乳:大さじ4/塩、コショウ:適量/卵:4個

<作り方>
① スパゲティは塩(分量外)を加えたたっぷりの湯でゆでておく。
② ウインナーは斜め薄切りにする。タマネギ、ピーマン、マッシュルームは薄切りにする。
③ ホットプレートにバターを熟し、ウインナー、タマネギ、マッシュルーム、ピーマンの順に加え強火で手早く炒め、トマトケチャップの半量(大さじ4)を加えて炒め合わせる。
④ ①のスパゲティを加えて手早く炒め合わせ、残りのトマトケチャップ、牛乳を加えて麺に絡めるように炒める。
⑤ ナポリタンを中央に寄せて周りに溶き卵を流し、好みの加減になるまで焼く。

【まだある!ナポリタンアレンジレシピ】
ボイメン3人が挑んだ全レシピはコチラ!

【BOYS AND MEN】
放送中の「仮面ライダー鎧武」に登場する小林豊や、「黄金鯱伝説グランスピアー」で主役をかざる辻本達規を輩出し、イベントや舞台などで活躍する名古屋を代表するエンターテイメント集団
http://www.ndp.jp/boysandmen/

【映像制作:アートエディット】
http://artedit-j.com/

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