1分で解説! いわし の 超簡単 な 開き方を 解説 します!【 刺身 ・フライ 】#せり人ムタロー #shorts

簡単 にできて まな板 も 汚さない イワシ の 開き方 を1分で 解説 します!
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#目利き #せり人ムタロー #japanesefood

39件のコメント

  1. この捌き方今日やってみました。もっと早く知りたかった‼️というくらい早く捌けて、楽しかったです。蒲焼にしました👍

  2. これは初心者にはムズイ。全然上手く出来なくてだいぶダメにした。出来るようになるまで練習!しばらく鰯が続きます。

  3. これね、包丁が切れる事が大前提なのです。
    包丁が切れれば、この捌き方はホント重宝します!

  4. これ、身に小骨が残るが、フライにすると小骨もほとんど気にならない。これを刺し身で食うと小骨が気になる。刺し身なら手開きで小骨をとるのが良い。

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