ジョジョの奇妙な冒険からイカスミパスタを再現してみた Squid Ink Pasta from Jojo’s Bizarre Adventure #アニメ飯 #animefood

ジョジョの奇妙な冒険からイカスミパスタを再現してみた Squid Ink Pasta from Jojo’s Bizarre Adventure #アニメ飯 #animefood

リクエストいただいていたジョジョの奇妙な冒険 ２部でジョジョが食べていたイカスミパスタを再現してみました

イカスミのパスタは初めて食べましたが特に炭っぽい味はせず
トニオさんの娼婦風スパゲッティとかなり似た味になっていました

ラ・モリサーナ イカ墨スパゲッティ 1．7mm 220g
モンテベッロ イカスミペースト　１袋
処理したヤリイカ　２杯（約１５０ｇ）
ニンニク　３片
鷹の爪　１本
アンチョビ　小さじ１
オリーブいオイル　大さじ３
玉ねぎ　２分の１
ホールトマト缶　１個
赤ワイン　３０ｃｃ
水飴　大さじ１

I tried to recreate the Squid Ink Pasta that Jojo had in Jojo’s Bizarre Adventure Part 2, which was requested by some of you!

This is the first time I’ve tasted squid ink pasta, but it didn’t taste particularly charcoal-like.
It tasted quite similar to Tonio’s whore style spaghetti!

La Morisana squid ink spaghetti 1.7mm 220g
1 bag Montebello squid ink paste
2 cups (about 150g) of processed Japanese common squid
3 cloves garlic
1 hawk’s claw
1 teaspoon anchovies
3 tablespoons olive oil
1 half onion
1 can whole tomatoes
30cc red wine
1 tablespoon syrup

#ジョジョ　#ジョジョの奇妙な冒険　#jojo #jojosbizzareadventure