箸が止まらない究極の豚バラそうめん
温かスープが最高すぎる箸が止まらない絶品そうめんレシピが完成しました！
豚バラの油がスープと絡んでやみつきになる一品です！
【究極に美味しい豚バラそうめん】
【材料】
そうめん1束
豚バラ肉(うす切り)100g
ごま油小さじ1
にんにくチューブ2cm
生姜チューブ2cm
水250ml
醤油大さじ1.5
みりん大さじ1
料理酒大さじ1
砂糖小さじ2
だしの素小さじ1
白ごま適量
ねぎ適量
【作り方】
①豚バラ肉150gを食べやすい大きさに切る
②熱したフライパンにごま油小さじ1を引いて豚バラ肉、にんにくチューブ、生姜チューブを加えたら中火で火が通るまで炒める
③水250ml、醤油大さじ1.5、みりん大さじ1、料理酒大さじ1、砂糖小さじ2、だしの素小さじ1を加えてぐつぐつなるまで煮る
④そうめんを茹でて冷水で冷やして水気を切ったらお皿に盛って作ったスープをたっぷりとかけて白ごまを振りねぎをのせたら完成！
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7件のコメント
暖かそうめんは「にゅうめん」と言うのだぞ
ハマさんの顔が見たいですって無理なお願いでしょうから後ろ姿だけでも😂
作っていきます！とかかんせ〜い！の元気な声聞けなくて少し寂しい気持ち……でも所作にいつもの元気さあってめちゃくちゃ楽しいです！いつも美味しそうなレシピありがとうございます〜！
旨そう〰️食べてみたい😮
この太さは・・冷や麦っ！？
冷やし麺ならスープも冷やしのほうが美味しいと思う。冷水で締まった麺が温かいスープで中和してしまうので
温かいお汁は、好きです😊