永久保存版！飛び出す 肉汁！柔らか極旨ジューシーな煮込み ハンバーグ の作り方 ソース の レシピ も公開します！フレンチシェフ直伝

永久保存版！飛び出す 肉汁！柔らか極旨ジューシーな煮込み ハンバーグ の作り方 ソース の レシピ も公開します！フレンチシェフ直伝

#ハンバーグ #フランス料理 #洋食

今回は大人気メニューのハンバーグ！成型の仕方や焼き方など詳しく説明しています。プロの技をご家庭でも試してみてください。
ぜひお試しください☆

⭐️絶品煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグ
玉ねぎ　　　　　　1/2（半分はソテー　半分は生のまま）
にんにく　　　　1/2かけ
マッシュルーム　2個（みじん切り）
合挽きミンチ　　250ｇ
鶏挽肉　　　　　70ｇ
塩　　　　　　　3ｇ
全卵　　　　　　1/2
ケチャップ　　　小さじ1

煮込みハンバーグソース
玉ねぎ　　　　　　　　　1/2個
にんにく　　　　　　　　1かけ
人参　　　　　　　　　　1/4本
マッシュルーム　　　　　6～8個
赤ワイン　　　　　　　　100㎖
ハインツデミグラスソース　1缶
水　　　　　　　　　　　少々
バター　　　　　　　　大さじ１
塩・胡椒　　　　　　　　少々
はちみつ　　　　　　　　少々

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