コク旨で止まらない…コーンとじゃがいものクリーミーチャウダー｜簡単なのに本格

コク旨で止まらない…コーンとじゃがいものクリーミーチャウダー｜簡単なのに本格

コク旨で止まらない「コーンとじゃがいものクリーミーチャウダー」をご紹介します！

コーンの自然な甘みと、じゃがいものホクホク感が溶け込んだ、やさしくて満足感のある一杯

特別な工程や難しい火加減は不要で、普段の材料だけで本格的なクリーミーさが楽しめます！

寒い日やほっと一息つきたいときに、ぜひ作ってみてください！
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◼️材料(2〜3人分)※動画の分量は3〜4人分です
・コーン…120g
・玉ねぎ…1/2個
・にんじん…1/4本
・じゃがいも…1個
・ソーセージ…3本
・米粉(小麦粉でも可)…大さじ1〜1.5
・オリーブオイル…大さじ1
・パセリ…お好みで
・A水…100ml
・Aコーンクリーム…200g
・A牛乳…200ml
・Aコンソメ…大さじ1
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◼️作り方
①にんじん、玉ねぎ、ウインナー、ジャガイモを食べやすい大きさ(小さめ)に切る
②オリーブオイルを敷いた鍋を温めて、①を炒める
③米粉(小麦粉でもOK)を加えて、粉気がなくなるまで混ぜる
④コーンとAを加えてサラッと煮たら完成✨
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レシピを参考にさせていただいた方：「しょーはる夫婦」さん
※レシピの内容は若干変えています
他にもたくさん美味しそうな料理を作っている方なので、ぜひアカウントをチェックしてみてください！