【玉ねぎのチャンアチ(Pickled Onion)】の作り方💖with English subtitled
💛 Ingredients 💛
3 onions
Green pepper if you like (even a hawk’s claw is OK)
1 cup(200ml) of Kelp soup stock (water is also OK)
3/4 cup of soy sauce
1/4 cup of sake
1/2 cup of vinegar
1/2 cup of sugar
💛材料💛
玉ねぎ 中3個
青唐辛子 お好みで(鷹の爪でもOK)
昆布だし 1カップ/200ml(水でもOK)
しょうゆ 3/4カップ
酒 1/4カップ
酢 1/2カップ
さとう 1/2カップ