【1日３食これでいい‼️】切って入れるだけ簡単で野菜の旨味たっぷりポトフ
キャベツ1/4
じゃがいも４個
玉ねぎ２個（小ぶり）
しゃぶしゃぶ用豚ロース肉150g
コンソメ大さじ１
鶏ガラスープの素大さじ２
塩胡椒（マキシマム）
水600ml
人参１本
にんにく１かけ
オリーブオイル大さじ２〜３
バジル適量
ブラックペッパー適量
パンお好みで
料理酒100ml
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楽曲提供
株式会社 光サプライズ
曲名: リツのゆっくり料理しよう
41件のコメント
食事のベースにポトフ 味噌汁 豚汁 クリームシチュー クラムチャウダー ミネストローネと必ず汁物を作ります
野菜が併用できて無駄なく使え簡単ですね。
人に紹介するにしては鍋が小さい。視聴者はその小さい鍋で苦労するだろう。また、ブラックペッパーは黒胡椒なので同じことをダブって言っている。コンソメは顆粒だったが、ブイヨンやコンソメブロックではいくつなのかわからない。鶏ガラスープは味の素せいか？また、マキシマムってのはどういう調味料なのかのも説明がない。個人的にはじゃがいもは洗ってから剥く。料理のプロが多く参加しているネットで投稿するにはレベルが低すぎる。
アルゴリズムでポトフを認識して熊の限界食堂がヒットした。こっちのほうが断然うまそうだし、顆粒じゃなくブロックのコンソメを使ってたぞ。俺はマギーブイヨンを愛用してる。ちなみにこちらは深胴のフライパンで具材は80％だった。料理にはその料理に合った料理器具で紹介すべきだ。
俗に言う「ポトフ」ですね。コンソメ味、トマト味、和風味…。以外と飽きないですよね❤❤❤
体に良さそうです😊胃袋もホクホク❤
美味しそう、健康的そう。何か懐かしいなぁ、キャベツが、
と思ったら、外観が（ビーツ無しの）ボルシチみたい。薄味で、野菜の旨味。
冷凍餃子を加えれば、なんちゃってペリメニ。 🥟 サワークリームを載せて。
失礼しました m(_ _)m
ポトフに白菜はマストだと思っている人間ですｗしょうがも入れたいかな…
これ食べてるとお通じもいいし、体調も整います。
じゃがいもは切ったあと何故水につけるのですか？
肩ロース肉を使うと何度か火を入れてもパサパサになりません
私は鶏ももやベーコンも好きです
仕上げに別に用意したブロッコリーやカマンベールチーズを載せるとご馳走感マシマシです
ジャーにたっぷり、お弁当にも持っていきます
良い季節になりました😊
あー日本食が食いたい！
🐮🐷がダメなので 🐔で作ってます
ちょっとセロリ入れたりローリエ入れたりしてます😊
キャベツ沢山食べれてお腹にもやさしい😊 夜これでした
朝ごはんに パン🍞とスープあると助かります
って 明日の朝は カボチャ🎃のスープですが😂
子どもが🎃スープ好きなので作ってます 冷凍しておくと勝手に飲んでくれます
わたしは🎃煮物が好き😊
具沢山ポトフだね🎵
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わたしは 畑の白菜をいれます 和風でおいしいです
栄養満点でしかも美味しそう。我が家の定番になりそうです。ありがとうございます。
早速美味しそうで体が温まるのでこれから作ってみますありがとうございます！(^_^)v
美味しそうです！体に良さそう！温まるよね
豚汁とほぼ同じ工程やな🤣
作ったら凄く美味しくてリピ確定です！どうもありがとうございます！(^_^)v☆*:.
セロリは外せない。
作って見たら、最高美味しかったありがとう❤
美味しそうです。作り置きができるのは、忙しい人にはぴったりですね。
個人的には、具材にはしめじなどのキノコ、それにさやインゲンを入れるのも好きです。
お肉を特売の牛コマにしてみました。
とてもおいしかったです。感謝レシピ
いつも食べてるやつ
自分は炊飯器で作ってます
🥕ニンジンと🥔ジャガイモは、
電子レンジ3分で🔥火を通しやすくなります❤️(^_^)v
ビーツがあればボルシチ料理が出来るね、スープと違って甘酸っぱいスープ🍲
具材の加熱順デタラメぐちゃぐち
ゃ弄くり回し
うちはソーセージと野菜まるまる入れてコンソメで煮ますねー
こういう煮込み系の料理って、お酒飲みながらユーチューブ見てる間に石油ストーブの上ででき上がってくれてるとこが大好きなんですよ！
冬ならではの楽しみ！
フランス在住50年の料理人だけど、こんなポトフ見たことないぞ
ニューヨーク州北部に住んでいますが、毎日寒いのでこのお料理大歓迎です！
経済観念ゼロのゼイタク料理やん。
美味しそうだけど油が嫌
私はウインナーや、ベーコンやカブで洋風にしたり、または、大根と戻した干し椎茸、しょうがで和風ポトフにしたりしてます。私は看護師の叔母から作り方を教わりました。風邪引いたり体調悪い時に食べると身体が温まり、体調も良くなります。
カレーで良くね？
私自身は、こういう料理、毎回食べたいけど、主人と息子が嫌がる‼️
ありがとうございます
この物価高で寒い冬はポトフに助けられています。
パンにもご飯にも合うのが嬉しい。
アレンジも楽しめる。
鶏のチューリップでコラーゲン補ったり
ニンニクで元気出したり、大鍋で作って
朝夕のスープにしています。
似た感じで鍋みたいな物を作ってほぼ毎日食べてます
私は肉ではなく買ってから日持ちするのでウインナー入れてますが
ポトフ参考にさせていただきますね
「濃い（こい）」を「こゆい」と発音するのは、主に西日本、特に九州地方を中心とした方言です。標準語の「濃い」よりも味が濃い、色が濃いといった意味合いを強調する際に使われることが多い表現です。
地域: 熊本、宮崎、鹿児島など九州地方（特に南九州）で日常的に使われます。
ニュアンス: 「濃ゆい」と「ゆ」が入ることで、非常に味が濃い様子を強める傾向があります。
関連表現: 鹿児島では「こいか」「こゆい」と言い、文脈により「こっっっゆ！」のように強調されることもあります。
この表現は、九州以外でも西日本の一部で使われることがあります。