ミルク仕立て【ゴマみそスープ】🥣 #ごま味噌スープ #簡単スープ #豚肉レシピ #スープレシピ #豆腐レシピ #スープダイエット
[材料] 2～3人前
・長ネギ:1/2本
・豆腐:300g
・水菜:1株
・豚肉:50〜100g
★白味噌:大さじ1
★砂糖小さじ2
★ごま:大さじ1
★酒:大さじ1
★みりん:大さじ1
★ごま油:大さじ1
★コンソメ:小さじ1/2
★鶏がらスープ:小さじ1/2
★顆粒だし:小さじ1
★水:150ml
・牛乳(豆乳):100ml
[作り方]
①鍋に★を入れて火をつけたら、味噌を溶かすように混ぜる。
②長ねぎ、豆腐、水菜、豚肉の順に鍋に入れて蓋をする。
③その間に牛乳(豆乳)を600w1分レンチン。
④肉に火が通ったら(5分くらい)火を止め、③を加えて完成。
※牛乳(豆乳)は一緒に煮込むともろもろしちゃうから後入れね！
※味噌はマルコメ糀美人を使ったからスープも少し甘め(お好みの味噌で)