春菊のジェノベーゼ #簡単レシピ #冬レシピ #パスタレシピ

大絶賛されたこのパスタ‼️
春菊とゴマをペースト状にして
「春菊のジェノベーゼ」
一度食べたら虜になるよ

春菊嫌いの娘がおかわりをしたよ🥰

パスタ以外にも魚やエビ、タコ
鶏肉、豚肉のソースに相性Good❣️
是非作ってみてね💕
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【春菊のジェノベーゼ】
（材料）
スパゲッティ　200g
ベーコン　　　80g
春菊のジェノベーゼ　大さじ4〜5
↑量はお好みで調整してね
パルメザンチーズ　適量

（春菊のジェノベーゼ）
春菊　　　　　1束
白胡麻　　　　大さじ2
にんにく　　　1片
オリーブオイル　100ml　
塩　　　　　　適量

（パスタ用）
お湯　　　　2ℓ
粗塩　　　　20g
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【作り方】
①容器ににんにく、白胡麻、カットした春菊
　オリーブオイル、塩を入れてペースト状にする
　
②ベーコンは棒状にカット
　フライパンにオリーブオイル、ベーコンを
　カリカリにして、パスタの茹で汁を入れる

③お湯が沸騰したら粗塩を入れて、パスタを
　茹でる

④②に茹で上がったパスタ、春菊のジェノベーゼを
　入れて和える。茹で汁を入れて濃度を調整する

⑤皿に盛り付けて、パルメザンチーズをかける
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