鶏肉一枚で作る【やけくそパエリア】が概念変わるレベルで簡単安い旨い
00:00 オープニング〜材料紹介
02:48 飲みシーン
04:28 材料カット
10:44 鶏肉焼き
13:24 野菜、米焼き行程
15:25 炊き行程
20:05 仕上げ
21:35 実食
えびすくんの坦々うどん
至高のパエリア
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動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【やけくそパエリア】2人前
生米…1.5合
鶏もも肉…1枚（350g）
にんにく…6片（30g）
玉ねぎ…1/2個（120g）
「丸鶏がらスープ」…小さじ2
塩…2つまみ（鶏肉の下味）
「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」…大さじ2
水…480cc
塩…2つまみ
黒胡椒…適量
★味変でポン酢
やけくそパエリア
オリーブオイル大さじ2で塩2つまみした鶏もも肉350gを焼き、にんにく20g、玉ねぎ120gを良く炒め、米225g炒め、水480cc、塩2つまみ、鶏ガラスープ小さじ2入れ沸かし、蓋して16分炊き、強火で数分焼き黒胡椒、ポン酢
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45件のコメント
マジで最高だった❤
明日作ってみよ！😊
ホクトのエリンギ入れたら美味そう
リュウジさん
いつもありがとう
今回も美味しく出来ました。
水400ccくらいの硬めの仕上がりが好みです
ブロッコリーとレンコンがあったので入れてみました。もう本当に美味しかった😆
キッチンがレストランの匂いしてましたよー💕
今年の私のYouTubeの〝よく視聴したチャンネル〟がリュウジさんダントツでした！
本当にお世話になりありがとうございました。
今後ともよろしくお願いします😊
やってみると全然水分が飛んでない⋯⋯
蓋しないほうがいいのかな？
それとももっと水減らしたほうがいいのか
いつも動画を見ながら2 人暮らしの料理をしてます！1人前、2人前とかより2合、3合、みたいな米の量でレシピ教えていただけるとものすごく助かります。
倍量で作りました
T-fal深型フライパン26センチ
米3合(450g) 水710cc
鶏ガラ小さじ4 塩なし
炊き時間21分
で自分はうまくできました
ご家庭によってフライパンの大きさや熱伝導率が違う&火加減によるとは思いますが参考になれば幸いです
今日も作っちゃいました。もう3回目。ニンニク多くない？って思ったけどニンニクの旨味も込みでのこの味！ですね。(一度減らしたら味が薄くなってしまいました)
分量通りに作ったのですが、ものすごい水っぽいおかゆみたいになりました。なんで…
彼氏に作ったら、とても美味しい！と褒めてもらえました。
野菜を足したら見栄えも良くなるので、今年のクリスマスはこれを作ろうと思います！
リュウジさん頭が良いなと見ていて思います🌈
リゾットが出来上がりました笑
材料はほぼカオマンガイだから美味さは約束されてるし、
キャンプ飯にも最適だなこれ
鶏肉は、最初から一口サイズに切っても良いですよね？
おいしそうなので今日試してみます！
これめちゃくちゃ美味しかった。何故か出来立てより翌日の方が激ウマでした。
ミツカンポン酢が一番あってるって言ってたから
スーパーいろいろと探したけど
関西にはミツカンのポン酢がない……😱
逆に3人前とか4人前のレシピが欲しいです！！もしくは米3合とか4合分とかで何卒！！🙏
クリスマスに何作ろうかなと思って、再度見直しました🎄
いつも素敵なレシピありがとうございます✨
火加減の目安のように【このレシピは何分で完成！】みたいな目安が動画の最初に説明 or 表示が出てると、当日でも出来そう！！とかレシピを選びやすいなと、ふと思いました◎
皆さま素敵なクリスマスをお過ごしください🌟
ワンパンパスタより別茹でで作る方が正直楽
作ったけどめっちゃ美味しかったです！！でも3人家族なので足りない･･･
増やすのは難しいみたいだし、だからといって2回作るのもしんどい
3～4人前くらいの分量のレシピ欲しいです！！
クリスマスに骨付き鶏モモ肉でブロッコリーとパプリカを入れて作りました。すっごく美味しかったです！素晴らしいレシピありがとうございます。今回はレモンだったのですが、今度作る時用にポン酢をゲットします。
炊飯器で作りたいのですが、水分量など
レシピ通りで大丈夫でしょうか⁉️
フライパン焼き肉の脂そのままに、鶏無しでテキトーに真似事してみたけど多分美味しく出来たー。
芯が残ってるごはんが日本人にはわかんない〜。
沼作った時、持ってた炊飯器が3合炊きで大変なことになった
白いポン酢？なに？？
一人前のレシピガチで欲しいです
ワンパンパスタはパスタの茹で時間考慮して水分量考えないと、レシピ通り作っても失敗しますね。
なんならパスタの種類も合わせてやるほうが失敗の可能性は低くなると思う
コメ3合、水770mlで作ったらめちゃウマ！16分では炊きあがらず数分追加で火を入れました。
すこし緩めの食感。パプリカとトマト入れたから水分多かった？
サフランもつかってみました。良いポン酢が無かったのでカットレモンかけたら最高！
今回二回目
鉄フライパンで頑張ってる
おこげが半端ない😅
でもめげない😊
9/10 ○ めちゃ美味しい
パプリカ緑&赤 半分ずつ計1個 マッシュルーム6個 ほうれん草 肉はしっかり焼け
5合、胸肉でやってみた！水は1250くらい。鶏ガラ大さじ2。少し柔くなった＋味薄かったかな！
このレシピを参考に野菜を足したり、肉を変えたり、トマトジュースとコンソメにしたりで色んなパエリア作ってます！お米炊いてない状態から30分以内で食卓につけるのが最高すぎる
米3.5合、鶏もも3枚、水800ml弱、鶏がらスープ大さじ1強、塩3つまみ、時間20分と少しで、少し柔らかめの仕上がりになりましたが、好みのかたさでした。
IHでしました。最初強火で、炊くときは弱火、最後強火で水分飛ばしました。
めちゃくちゃ美味しくて、4人でペロリでした！
うまい棒の人、いい編集ですねー😂😂😂😂😂😂
材料も調理法もシンプルで助かる。
こどものためにと無添加とか気にしすぎて自炊が嫌になって料理自体どうでもよくなったところに拝見しました。
これなら頑張れそう。
1人前、米110g、肉200g、水320cc、炊き時間14分くらい でいい感じ(メモです)
りゅうじさんが作った料理🥘、、、スタッフさんに、いつもふるまうのが、見ていて、
楽しみなんです！
無洗米3合、水700cc強くらいで作りました。もうちょい水減らしても良かったかも。
めちゃくちゃ美味しかったです、これはヘビロテする！
あと、このためにポン酢初めて買いました。
美味しいんですね！！ポン酢！！
これ、明日作るー楽しみです❤リュウジさん、レシピありがとう。ごちそうさま😋
いつも美味しいレシピをありがとうございます。やけくそパエリア、家族みんな大好きでよく作っています。
小学校からアルファ化米をたくさん譲り受けたので、このレシピでなんとか利用できないかと思ったんですが微妙な感じになってしまい…。最近お米が高いので、もし機会があればアルファ化米を美味しく食べられるレシピも教えていただけたら嬉しいです。
今夜、これ作りました～。簡単でほんとに美味しく出来ました👏いい具合にお焦げもできました。夫と2人で1.５合は少し残ってしまいましたが、明日も食べたいと言うことで、冷蔵庫に😊ごちそうさまでした。夕飯の支度しながら、いつも動画拝見してます❤
今日は4回目のパエリア！
レンコンを鶏肉と一緒に炒めて、炊きました！
1皿で大満足です👍
パプリカ入れて作ってみました！
メチャメチャ美味！
俺は独りなので、２３㎝の深いフライパン使ってるから、調整しなくちゃいけないな。深めのフライパン、料理しやすいからいつも選んじゃう。普段の焼きも中華も作りやすい。