あさり缶＋はま吸い＝最強出汁 超簡単ワンパンパスタ 濃厚ボンゴレビアンコ
今回は基本のパスタ2026Ver.のアレンジレシピ、はま吸いボンゴレビアンコです。
材料
パスタ (マ・マー 1.8) 100g
あさりの水煮缶 １缶
はま吸い (永谷園) １袋
冷凍ほうれん草 40g
チューブ生姜 (SB) 5g
黒胡椒 少々
三つ葉 7g
オリーブオイル 大さじ２
水 400mm
レシピ
□フライパンに、あさりの水煮缶のスープだけを加える
□水400mm、はま吸い１袋を加える
□冷凍ほうれん草40gを加え、強火にして沸騰させる
□沸騰したらパスタ100gを沈め、中火にして袋に書かれた時間通り炊く
□時間になったら味見して、塩分が足りなければ足す
□生姜5g、黒胡椒少々、あさりの水煮缶のあさりを加え、強火にして水分を飛ばす
□水分が減ったら火を止め、三つ葉7gとオリーブオイル大さじ２を加え、手早く混ぜ合わせたら完成
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