ゆで大豆のナゲット【チキンナゲット超え！？】

レシピ↓↓↓↓↓↓

== 材料 ==

ゆで大豆　2カップ
—- [A] —-
たまねぎ 1/4個
にんにく 1かけ
小麦粉（米粉）大さじ3
オートミール（パン粉）大さじ2
塩ひとつまみ
———–
油　適量

== 作り方 ==
0:00 start

① 0:09 たまねぎを切ります。
② 0:21 ニンニクの皮をむきます。
③ 0:54 [A]をフードプロセッサーにかけます。
④ 1:06 ゆで大豆を加え、粒が残る程度にガッガッと短めにかき混ぜます。
⑤ 1:40 混ぜたものを丸め、170℃の油で片面1~2分ずつ、きつね色になるまで揚げます。

食物繊維やオリゴ糖、イソフラボンがたっぷり含まれてるゆで大豆を、ナゲットにしてみました！
カリッと香ばしくて、チキンナゲットよりも美味しいです笑
美味しいだけではなく、便通改善、美肌効果もあるので、たまにはたっぷり大豆を食べてみてはどうでしょうか！

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疲れがとれない、便秘気味、虫歯など口腔環境の悪化、コレステロール値の上昇😭etc.不調を感じてるまさこです😓
更年期だからか！？

いずれも腸内環境の悪化ではないかと疑い始めたので😅腸活を日々の暮らしに取り入れてみます。

人は食べたもので出来てるという言葉をモットーに、これからは、カラダとココロ
に良いものを選択し、頑張らないで、ゆる〜く生きていきます。

若い人も若くない人も一緒に、腸活ライフ楽しみましょう！

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