簡単・失敗しない・初心者向け!ツナとナスのトマトパスタ

    今回はツナとナスのトマトパスタの作り方です。

    ツナ缶とナス、トマトソース、にんにくだけで作れる時短パスタなので
    初心者でも失敗せずに美味しくできる人気の組み合わせです!

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    材料&調味料 ※2人前
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    ■材料
    ・ナス…1〜2本
    ・ニンニク…1カケ
    ・ツナ缶…1缶
    ・パスタ…200g

    ■調味料
    ・鷹の爪…お好みで
    ・トマト缶…1缶(400g)
    ・オリーブオイル…適量
    ・鶏ガラ…小さじ1
    ・砂糖…ひとつまみ
    ・茹で汁…70g〜
    ・粉チーズ…お好みで

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    作り方
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    01.ニンニクをスライスする。

    02.ナスをスライスする。

    03.フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ加熱する。

    04.細かくした鷹の爪とナスを加え炒める。

    05.トマト缶とツナを加え煮詰める。

    06.パスタ汁を加える。

    07.表記時間の1分前に茹で上げたパスタを加え絡める。

    08.お皿に盛り付け粉チーズをかけて完成。

    ■ポイント
    ・鷹の爪は最初に入れることで、辛味が出るのでお好みのタイミングで入れてください。

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    #ツナパスタ
    #トマトパスタ
    #ナスパスタ

    2件のコメント

    1. パスタは上手に盛りつければ冷めにくいとおっしゃったことを、よく覚えております。今回は縦だけではなく、末広がりを思わせる盛りつけかたで、縁起がよろしいですね。

    2. 自分はツナ🥫が油ぽくて、何時も使う時には熱湯を3~4回掛け油抜きして(最近は🐟臭さもいやで)使っていますが…ツナのところを🐔のささみをレンチンで“サラダチキン” のようにして🔪で叩いて細かくほぐして使用しては、この🍝の味が違ってしまいますか?

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