炊飯器でつくるカオマンガイ 　HOw to make Khao Man Kai

炊飯器でつくるカオマンガイ 　HOw to make Khao Man Kai

今回は「カオマンガイ」です。
炊飯器で鶏肉とごはんを炊き、野菜を添えて出来上がる、美味しいカオマンガイ。
東南アジアのチキンライスで食べやすい味付けになっています。
ぜひ一度、お試しください。

This time we’re making “Khao Man Kai.”
Delicious Khao Man Kai is made by cooking chicken and rice in a rice cooker and adding vegetables.
This Southeast Asian chicken rice dish has an easy-to-eat flavor.
Please give it a try.

Cette fois-ci, nous préparons du « Khao Man Kai ».
Ce délicieux plat est composé de poulet et de riz cuits au cuiseur à riz, auxquels on ajoute des légumes.
Ce riz au poulet d’Asie du Sud-Est est savoureux et facile à déguster.
Essayez-le !

材料 ２人前

お米　２合(360ml)
鶏ムネ肉　１枚
ショウガスライス　４枚
長ネギの青い部分　１本分
ミニトマト　４粒
きゅうり　1/2本
パクチー　1/2束
ガラスープの素　小さじ1/2
おろしニンニク　小さじ1/2
水　

●タレ
長ネギ（みじん切り）1/3本分
おろしショウガ　小さじ1/4
おろしニンニク　小さじ1/4
サラダ油　大さじ３
しょう油　大さじ１
砂糖　小さじ１
オイスターソース　小さじ１
ナンプラー　小さじ１
レモン汁　小さじ１
ごま油　小さじ２

Ingredients (serves 2)

360ml rice
1 chicken breast
4 slices of ginger
1 green onion (green part)
4 cherry tomatoes
1/2 cucumber
1/2 bunch of cilantro
1/2 tsp chicken stock powder
1/2 tsp grated garlic
Water

●Sauce
1/3 green onion (minced)
1/4 tsp grated ginger
1/4 tsp grated garlic
3 tbsp salad oil
1 tbsp soy sauce
1 tsp sugar
1 tsp oyster sauce
1 tsp fish sauce
1 tsp lemon juice
2 tsp sesame oil

Ingrédients (pour 2 personnes)

2 tasses (360 ml) de riz
1 blanc de poulet
4 tranches de gingembre
La partie verte d’1 oignon vert
4 tomates cerises
1/2 concombre
1/2 bouquet de coriandre
1/2 cuillère à café de bouillon de poulet en poudre
1/2 cuillère à café d’ail râpé
Eau

●Sauce

1/3 d’oignon vert (haché)
1/4 de cuillère à café de gingembre râpé
1/4 de cuillère à café d’ail râpé
3 cuillères à soupe d’huile végétale
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café de sauce aux huîtres
1 cuillère à café de sauce de poisson
1 cuillère à café de jus de citron
2 cuillères à café d’huile de sésame

Music♪　寧/Audiostock
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