【鶏もも肉ときのこのトマトクリーム煮】火を使わずレンジで完成！生クリーム不要♪

【鶏もも肉ときのこのトマトクリーム煮】火を使わずレンジで完成！生クリーム不要♪

「鶏もも肉ときのこのトマトクリーム煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏肉ときのこ、トマト缶を使った旨味たっぷりなクリーム煮。レンジでとっても簡単に作れます。牛乳とチーズでコクをプラスし、生クリームいらずでできますよ。クリスマス、バレンタインにも大活躍なレシピです。

【レンジで！鶏もも肉ときのこのトマトクリーム煮】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/104319

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・鶏もも肉：1枚(350g)
・味付塩こしょう：少々
・しめじ：1/2パック(50g)
・ブラウンマッシュルーム：5個
・小麦粉：大さじ1と1/2杯
・a. カットトマト缶：1缶(300g)
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・a. コンソメ：小さじ2杯
・a. 水：大さじ2杯
・牛乳：100cc
・粉チーズ：大さじ1杯

＜トッピング＞
・ドライパセリ：適量

■下ごしらえ
・鶏もも肉はひと口大に切って、味付塩こしょうをまぶします。
・しめじは石づきを取って、小房に分けます。
・マッシュルームは薄切りします。

■作り方
0:03 1. ボウルに鶏もも肉、しめじ、マッシュルームを入れ、小麦粉をまぶします。
0:18 2. (a) を入れて混ぜ合わせ、レンジ600Wで4分加熱します。
0:36 3. 一度取り出して混ぜ、再度レンジ600Wで3分加熱します。
0:57 4. 牛乳、粉チーズを加え、ラップをせず2〜3分ほど加熱します。お皿に盛り、ドライパセリを散らして召し上がれ。

■コツ・ポイント
・レンジでの加熱時間は様子を見て調節してください。
・牛乳は、生クリームで代用可能です。より、濃厚な仕上がりになりますよ。
・きのこは2種類以上加えると、旨味をより強く感じることができますよ。

おすすめ動画をご紹介
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