混ぜて焼くだけ！林檎のガトーインビジブル🍎

混ぜて焼くだけ！林檎のガトーインビジブル🍎

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どーも！もこです🙋🏻‍♀️

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インスタで良く見かけるこのケーキ🍎
私は見た目が綺麗で、作ってみたんやけど
めっちゃ美味しくてリピしてる♡

りんごの味がちょっと好みじゃないなーって時にも
美味しく食べられちゃうのでおすすめ👍

ちなみに、このレシピは
熱々でもカット出来るくらいのしっかり目で作ってます✨そして冷やすとほんのりチーズケーキ風の味です😋💓
混ぜて焼くだけやし、ぜひ一度作ってみてな！

【林檎のガトーインビジブル】

《材料》23×10×6cmのパウンド型1台分
◯りんご…1〜2個(400gくらい)
◎卵…2個
◎はちみつ…30g
◎牛乳…30g (豆乳も可)
◎ギリシャヨーグルト…100g
(普通のヨーグルトを使用する場合、水切りするのをおすすめします🙌)
◎米油…大さじ1
◎レモン汁…小さじ1
⚫︎米粉…70g
⚫︎ベーキングパウダー…4g

《作り方》
①林檎は皮ごと薄切りにする。
②◎材料を順番に入れてしっかり混ぜ、⚫︎の粉類も加えしっかり混ぜる。
③出来た生地にスライスしたりんごを加えて混ぜ、パウンド型に敷き詰めるように入れていく。(生地もそのまま流し入れる)
④170度のオーブンで40〜45分焼く。
竹串などを刺して、生地がベッタリ付いてこなければ完成✨

ポイント💡
・米粉は共立のお米の粉を使用しています🌾
吸水率が異なる米粉だと、仕上がりが上手くいかない可能性もあります。
・りんごを型に敷き詰める際、向きを揃えてあげると、仕上がりの断面がより綺麗になります🍎
・動画ではポイポイ材料を入れてましたが、
ヨーグルトはちょっとなめらかに混ぜてからいれると混ぜやすいと思います😂

最後まで見てくれてありがとうございます♡
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