【生クリームなし!☆簡単!かぼちゃのポタージュ(スープ)の作り方/How to make pumpkin soup】☆甘くて濃厚なめらか☆

こんにちは!
ご視聴ありがとうございます。
今回はかぼちゃのポタージュを作りました。
生クリームは使用していませんが、甘くて濃厚な仕上がりになりました。
皮ごと使用しましたので、無駄なく使えます。
ハンドブレンダーやミキサーをご使用になると素早く滑らかになって手間いらずです。
暑い季節には冷たく冷やして、寒い季節には熱々にしてお召し上がりください。
よろしければ是非!お試しくださいね!

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Hello!
Thank you for watching.
This time I made pumpkin potage.
I didn’t use fresh cream, but it still turned out sweet and rich.
I used the skin whole, so nothing was wasted.
Using a hand blender or mixer makes it quick and smooth, so it’s hassle-free.
Serve it chilled in hot weather, and piping hot in cold weather.
If you like, please give it a try!

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【材料】
・かぼちゃ 1/4個(350g)
・玉ねぎ 1/2個
・バター 20g
・水 100ml
・牛乳 300ml
・ドライパセリ 適量
🔶コンソメ顆粒 小さじ2
🔶塩 一つまみ
🔶コショウ 少々

【Ingredients】
・1/4 pumpkin (350g)
・1/2 onion
・20g butter
・100ml water
・300ml milk
・Dried parsley (as needed)
🔶2 teaspoons consommé granules
🔶Pinch of salt
🔶A little pepper

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5件のコメント

  1. こんばんは♪
    北海道のかぼちゃ🎃と牛乳🥛玉ねぎ、美味しいですからね〜
    これはシーフード🦐🦑とか入れても美味しそうです、やってみます👍🫡

  2. こんばんは♪

    北海道のかぼちゃ🎃と牛乳🥛玉ねぎ、美味しいですからね〜

    これはシーフード🦐🦑とか入れても美味しそうです、やってみます👍🫡

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