安いウナギはコレやって！
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ご視聴ありがとうございます！
いやはや…毎日暑いですね。
体調大丈夫ですか？
さてさて
今日はスーパーのうなぎを
フワッと美味しく仕上げていきます。
簡単だから
保存してやってみてね！
登録もお願いします。
■やり方
うなぎ 1枚
烏龍茶 うなぎがかぶる程度
お酒 大さじ4
油 少々
■作り方
うなぎのタレを綺麗に洗い流し
フライパンに入れて烏龍茶、お酒大さじ2を入れて5分ほど煮る。
お茶を捨ててうなぎの水分を拭き取る。
油を敷いたフライパンに入れお酒大さじ2を入れ蒸し焼きにする。
タレをかけて完成！
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フォロー、保存していただけると
とても嬉しいです。
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31件のコメント
なるほど…烏龍茶か
中国産の鰻でもいけるかな？
今晩鰻にして試してみるか
汁は減らしたほういいよそれだと旨味どんどん逃げて出がらしみたいになってるから。あと最後の焼き方はふたしないで酒振らないで表面焼くようにしたほういいよ煮魚なっちゃってるからそれだと
確かに蓋汚く見えるｗｗｗ
1200円の鰻なんて、すでに高いんよ。手取り30万では食えないんよ。
高いウナギ買った方がいい気もする
やりましたがあんま意味が無いです
労力に合わないです
まずいウナギはどんなにがんばってもまずいです
僕の家にも汚え蓋があるので、試してみようと思います😊✨
何しても不味いよ
蒸してもやわらかくならないからオーブンで焼いてる
汚え蓋無いので買ってきます
手間かかるから普通の高いうなぎ食うわ
アンチCではないんだが、口に入れるものはC産は避けてるんだよな。どういう流通経路なんだろ
それはともかく工夫の仕方が面白いです
めんどくせぇ
普通に美味いやつ買うわ
本当にフタ😂
うちは鰻のタレで少し煮込む。少しコーヒー粉をかけてレンチンするとコクが出る裏技もあるよ
So good, fried unagi. 👍
煮たら旨みは逃げないんですか？
これは美味そうだ！
最後不味そうになってた。
美味そうですね。ただ安いウナギは中国産なので絶対買いませんけど。
自分はお湯で洗って拭いてからガスコンロで直火で焼き直してる
こっちの方が早くて美味しいよ
なんだっけな昔テレビでやってたなコレ、まぁ鰻は店で食べるからやらへんけどね俺はw
汚ねぇ蓋がないので、売ってもらえませんか？
へぇぇ…😋
これ中国産でも当たりの美味しい鰻でやると汁が美味しいんだけど
ハズレの鰻でやると苦汁になる
同じ鰻なのに出た汁だけでこれ程違うって何が違うのか謎
感謝しかない、、ありがとう！
作りたいが早くも手詰まり
汚ねえ蓋がねぇわ
どんなに頑張っても皮が残念だから鰻屋食べた方が良い
柔いのよりパリがいいからバーナーで焼いて焦がせば？オーブンで焼いたらいいみたいよ？タレ付けず焼いてからのタレ付けてちょい焼きするやつ
これはいいスネ最高
ドブにでも落としたのですか？ほとんどタレと焦げた味
白焼きなど美味しくはない