切り餅アレンジ【揚げ出し餅】　#レシピ

𓎩レシピあり𓎩

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うつわ好きによる食卓が映えるレシピ𐩢𐩺
Nadia Artist🪴Lemon8厳選クリエイター🍋
他のレシピは ▶︎ @aki_meshi_gram 🍎

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˗ˏˋ 揚げ出し餅 ˎˊ˗

あまりがちな切り餅を美味しくアレンジ✨
カリッもちっがくせになります🙌🏼♥️

〖 材料 〗　約2人前

切り餅　　　　　　3〜４枚
A水　　　　　　　70ml
A醤油　　　　　　大さじ1
Aみりん　　　　　大さじ1
A砂糖　　　　　　小さじ1
A和風だし　　　　小さじ1/2

大根おろし　　　　適量(お好みで)
刻みネギ　　　　　適量
ごま油　　　　　　大さじ2

✎𓂃 𝕣𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖 𓈒𓂂𓏸

①切り餅は4等分に切り、
　ごま油をひいたフライパンで中火で揚げ焼きする。
　全面カリッと揚げ焼きしたら皿に盛る。

②鍋にA を入れて煮立たせ、
　揚げ焼きした餅にかける。
　大根おろし、刻みネギをかける。

💡🄿🄾🄸🄽🅃💡

□カリッとしたお餅が好きな方は
　6等分くらいに切って揚げると◎

レシピサイトNadiaでもレシピ公開中𐩢𐩺
𝐍𝐚𝐝𝐢𝐚 𝐈𝐃 ▶︎ 495956

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今作ったけど美味しかったです。少量の油で済むから助かります

おみぢゅかわい❤😂

6等分に切ったお餅全て揚げ焼きしたらデカイひとつのカリカリ餅になって失敗~~~🥲って思ったけど味が美味しくて救われました😂ごま油とお餅の香ばしさがタレにあってすごい美味しかったです！笑
次からは6等分ならおもち2枚くらいずつ揚げ焼きしようと思います！笑