[Recipe]ココナッツデーツ ぜんざい
今日は以前インスタライブで紹介したココナッツミルクデーツぜんざいを紹介します😊
夏は冷たくして☺️
冬は温めて食べるとおいしいですよ☺️✨
材料
・エジプシャンデーツ 50g
・水100g
・ココナッツミルク缶 80g
・豆乳40g
・白玉90g
・水80g
作り方
○デーツ餡
・できるだけ細かくカットしたデーツと水を鍋に入れて煮詰める。
あんこくらいの固さなったらok。
○ココナッツミルク
・ココナッツミルク缶と豆乳を鍋に入れて混ぜて温める。
しっかり混ざったらok。
○白玉団子
・白玉粉に水を少しずつ加え、耳たぶくらいの固さにしまとめる。
丸めて火が通りやすいように真ん中をへこませる。
沸騰したお湯で2分ほど茹でる。浮かんできたら氷水に入れて冷やす。
・盛り付けて出来上がり😊🌙✨
デーツ餡はあんこ代わりになります😊
ヘルシーで簡単です♩
ぜひおうちで作ってみてくださいね🐪🌙
#FAREASTレシピ
音楽: Upbeat Fun Ukulele
ミュージシャン: REDproductions
サイト: https://pixabay.com/music/-positive-hopeful-upbeat-fun-ukulele-hope-pleasure-music-16525/
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