簡単おしゃれ✨セルクルでサーモンアボカドタルタルお店クオリティ😋 #簡単 #おもてなし #栄養士 #クリスマス #料理講師 #料理研究家

簡単おしゃれ✨セルクルでサーモンアボカドタルタルお店クオリティ😋 #簡単 #おもてなし #栄養士 #クリスマス #料理講師 #料理研究家

簡単なのにおしゃれな✨前菜を作りました
セルクルを使い、切って詰めるだけなのに
お店クオリティに仕上がります
クリスマス料理🎄✨にもぴったり
おもてなしにも◎

《材料》　
•アボカド　　　1個
　　レモン汁•マヨネーズ　　適量
•サーモン（刺身用）　　　100〜120g
•玉葱　　　　　20g
　　塩•黒胡椒•レモン汁•オリーブ油　適量

•いくら•パセリ　　適量（あれば）

（作り方）
①アボカドは約1cm角に切りレモン汁と
　マヨネーズで混ぜる
②玉葱はみじん切り、サーモンは5㎜角に
　切り塩•黒胡椒•レモン汁•オリーブ油を
　混ぜる
③お皿にセルクルを載せ①→②を隙間なく
　入れ軽く押し固めます
④時間があれば冷蔵庫で冷やし固める
　約30分位
⑤いくら•パセリをトッピングする

＊詰めた後少し冷やすとセルクルが
　抜き易くなります
＊トッピングは無くて良いですが
　ピンクペッパー•とびっこ
　青ネギ•ディルなどでも綺麗ですよ😊