【豚肉のイタリアン生姜焼き】おうちでイタリアン! ケーブルテレビJWAY【神保シェフと茨城をたべよう】

料理の定番「豚肉の生姜焼き」をイタリアン風にアレンジした絶品料理!

材料はこちら〈2人前〉
豚ロース肉     200g
塩         少々
コショウ      少々
オリーブオイル   大さじ1/2
レモン(くし切り) 2個
万能ねぎ      少々
キャベツ(千切り) 1/4個

(タレ)
ニンニクすりおろし 1片
生姜(すりおろし) 1片
生姜(しぼり汁)  1片分
醤油        大さじ1
みりん       大さじ1
酒         大さじ1
バルサミコ酢    小さじ1
砂糖        小さじ1杯半
水         大さじ2
トマト       1/2
オリーブ(種ぬき) 6個

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