【豚肉のイタリアン生姜焼き】おうちでイタリアン! ケーブルテレビJWAY【神保シェフと茨城をたべよう】
料理の定番「豚肉の生姜焼き」をイタリアン風にアレンジした絶品料理!
材料はこちら〈2人前〉
豚ロース肉 200g
塩 少々
コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ1/2
レモン(くし切り) 2個
万能ねぎ 少々
キャベツ(千切り) 1/4個
(タレ)
ニンニクすりおろし 1片
生姜(すりおろし) 1片
生姜(しぼり汁) 1片分
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
バルサミコ酢 小さじ1
砂糖 小さじ1杯半
水 大さじ2
トマト 1/2
オリーブ(種ぬき) 6個
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プロのイタリアンシェフの神保佳永が茨城の食材を使って誰でも簡単にできる絶品イタリアンをご紹介!
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