夏の疲れ、ごっそり癒す/ 　かぼちゃチャウダー#かぼちゃレシピ #スープレシピ #秋の味覚 #夏バテ解消 #ずぼらレシピ #簡単ごはん #時短レシピ #野菜たっぷり

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少しずつ秋の気配も感じるけど、まだ暑い日もある…。 そんな季節の変わり目にぴったりの、優しくて栄養満点な食べるスープです✨

かぼちゃに豊富なビタミンは、夏の紫外線などでダメージを受けた体を回復するのを助けてくれます。 玉ねぎの血液サラサラ効果も加わって、まさに「飲む栄養ドリンク」！

見返せるように保存＆フォローがおすすめです❤

◆材料（2〜3人分）
・かぼちゃ…1/8個（約200g）
・玉ねぎ…1/2個
・ハーフベーコン…2枚
・バター…5g
・薄力粉…大さじ1
・水…200ml
・コンソメ…大さじ1/2
・豆乳または牛乳…200ml
◆作り方
①かぼちゃ、玉ねぎ、ベーコンを小さめの一口大に切る。
②鍋にバターを熱し、玉ねぎとベーコンをしんなりするまで炒める
③かぼちゃを加えて3分ほど炒め、一度火を止めて薄力粉を加えて混ぜる。
④水とコンソメを加えて再び火にかけ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮込む。
⑤最後に豆乳（または牛乳）を加え、沸騰直前まで温めたら完成！