ウニリゾット

15分で簡単にできるウニのリゾットです。
簡単なのにとても美味しいのでぜひお試しあれ。

ウニリゾット

材料(約4人分)
米 2合
ウニ お好みの量
オリーブオイル 大さじ1
バター 大さじ1
コンソメスープ 300cc
牛乳 80cc
バルメザンチーズ お好みの量

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1)オリーブオイルでお米をさっと炒めてコンソメスープを入れふたをして15分炊く
2)牛乳、バター、うにを入れ、さらに5分炊く
3)軽く混ぜてパルメザンチーズをお好みでかけて出来上がり!

東北エールマーケット
https://yahoo.jp/2TFZCP

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