出勤前に作るお弁当

出勤前に作るお弁当

出勤前に作るお弁当でございます🍱✨
うまいやつを集めたぴーきち商店オープンしました！（オンラインショップです！）
https://pikichi.base.shop/

プロフィールリンクからショップを覗いてみてね🥰✨
@pikichidesuyo
おつかれえーるも発売中🍻
※毎月1〜7日に販売中です！

【厚揚げの肉巻き】
〈材料〉
厚揚げ2枚
豚ばら薄切り肉250g
大葉8枚
塩こしょう少々
片栗粉適量
A
しょうゆ大さじ2
お酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1

〈作り方〉
①厚揚げは4等分に切り、大葉を乗せる。
②豚バラ肉で①を包んで小麦粉をまぶす。
③フライパンに油を引いて、②を焼く。Aを加えて煮絡める。

【ピーマンとじゃこのおかか炒め】
〈材料〉
ピーマン5個
ちりめんじゃこ20g
ごま油小さじ1
めんつゆ大さじ1
かつお節適量

〈作り方〉
①ピーマンは細切りにする。
②フライパンにごま油を熱してピーマンとちりめんじゃこを炒める。
③めんつゆとかつお節を加えてサッと炒める。

【ナスのレンチンさっぱりポン酢あえ】
〈材料〉
ナス2本
A
ぽん酢大さじ2
砂糖小さじ1
ごま油小さじ1
おろし生姜小さじ1
白いりごま適量

〈作り方〉
①ナスはヘタを切り、ピーラーでしま目に皮をむく。ラップで包み、レンジ（600W）で3分加熱する。
②氷水でラップをしたままナスを冷やす。
③ナスは食べやすい大きさに切り、Aを加えて混ぜる。

【人参ツナマヨサラダ】
〈材料〉
人参1個
ツナ缶1個
A
マヨネーズ大さじ3
粒マスタード大さじ1
醤油小さじ1
黒こしょう少々

〈作り方〉
①人参は細切りにして電子レンジで3分加熱する。
②ボウルに①とAを混ぜる。

【きゅうりのピリ辛ナムル】
〈材料〉
きゅうり1本
食べるラー油小さじ1

〈作り方〉
①きゅうりは薄くスライスして塩を揉み込み水分を切る。
②食べるラー油をあえる。

#おつまみ
#自炊
#夜ごはん
#献立
#おうち時間
#おうち居酒屋
#料理動画
#料理レシピ
#簡単レシピ
#簡単おつまみ
#おかず
#レシピ
#ぴーきち商店