41件のコメント

    1. 私は、ゴールデンカレー(辛口)のルウを使い、ハチミツとすりおろしのリンゴを入れるのが好きです。辛いけど甘みがあるカレーが好きなので。

    2. 我が家では、カレーに
      みじん切りにした玉ねぎを 多めに入れます。
      玉ねぎの甘味が出て、カレーが美味しくなります。

    3. そんなん言ったら何も入れれんくなるやんw
      一番カレーと合わせちゃダメなのって能書きだろ

    4. 自分で小鍋に3種類くらい作って、家族にブラインドテストしてみ。
      作り手の思惑とは違う評価になるから。
      何一つ、予備知識入れちゃダメだぞ???

    5. だからインドカリーは短時間で炒めるだけだからヨーグルト入れても大丈夫なんやね😊

    6. お肉をヨーグルトに漬けておいてからカレーに入れるとお肉が柔らかくなりますがダメなの?

    7. バーモントカレーのバーモントって蜂蜜の事だ。既に、ルーに入っているんでアウト!
      な、訳ねーだろ。インドカレーもアウト!

    8. え、仕上げに牛乳絶対いれるんだけど。
      むしろ仕上げに牛乳入れないとコクとかが物足りない。
      オタマ1〜2杯の牛乳が美味しさの秘訣だと思ってる。

    9. 無知って怖いね。全てカレーの代表的な調味料です。インド、欧風、スパイス、それぞれ代表的なレシピにあるけど、何言ってるんだろう?

    Leave A Reply